Kaip Sulankstyti „Burrito“kaip Profesionalą

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Norite išmokti naujų įgūdžių dabar, kai jau išmokote naują kalbą ir apkeliavote pasaulį iš savo sofos patogumų? Galbūt jūs jau stebėjote maisto gaminimo užsiėmimus internete ir norite šiek tiek išplėsti savo repertuarą. Ar galime pateikti pasiūlymą? Ar kada pagalvojote apie kuklų burritą ir ko reikia, kad iš tikrųjų tinkamai jį sulankstytumėte? Ar pastaruoju metu galvojote apie burritus apskritai?

Panašiai kaip „Arquillian Galaxy“, kuri buvo pakabuke ant „Orion“diržo - taip, tai yra „Vyrai juodai“nuoroda, ir jūs esate laukiami - burrito turi viską, ko jums gali prireikti ar ko norėti gyvenime. Savo baltymus, pieną, krakmolą ir (svarbiausią maisto grupę) gvakamolę turite supakuoti į nuostabią, šiltą tortiliją.

Nors tiek daug daiktų yra, iškyla problema. Kaip tiksliai jūs gaunate visą tą daiktą, nesukeldami tortilijos, tarsi iš vidaus perintis ateivis ir pradėdamas savo pasaulio dominavimo kampaniją? „taco“(arba „burrito“) salotos yra puikios, bet jei norisi salotų, tai užsisako salotų. Burrito tikslas yra tas, kad visą tą gėrį gautum keliaudamas. Jūs turėtumėte sugebėti jį laikyti rankoje, negresdami 20 minučių praleisti vonios kambaryje, valydami marškinius.

Norint pasiekti tobulą burrito, reikia žinoti du dalykus: kiek įdėti daiktų ir kaip juos sulankstyti taip, kad jie liktų kartu net ir po to, kai įkandate kelis kartus. Jei kada nors pats gaminote burrito, žinote, apie ką kalbame. Negalima tiesiog visko mesti ten ir tikėtis geriausio. Jei tai padarysite, jums bus blogai.

Mes susisiekėme su greito atsitiktinio tinklo „Dos Toros“generaliniu direktoriumi Oliveriu Kremeriu, kad sužinotume geriausią burrito gamybos būdą. Žemiau peržiūrėkite jo nuoseklias instrukcijas ir keletą naudingų patarimų.

Kaip suskleisti Burrito

Rieda į savaitgalį kaip … ????: @ d.o.se

1. Sulenkite tortilino šonus, palikdami tarp jų tris dienos šviesos pirštus.
2. Atidarykite tortilloverio viršų ir patraukite link savęs viena ranka, kita ranka ištempdami tortillo priekį.
3. Dabar riedėkite į priekį, nuolat tampydami ir laikydami priekinius kraštus įtemptais.
4. Pakartokite tai su folija.
5. Jei galite subalansuoti savo burrito, pastatydami jį ant vieno galo, tada paglostykite sau nugarą - jūs tiesiog sukite gražų.

Kaip pasigaminti Burrito

1. Pradedama nuo 13 colių miltinės tortilijos, ploniausios, prie kurios gali būti jūsų rankos.
2. Pridėkite 3,5 colio 7 colių 1 uncijos „Monterey Jack“sūrio riekelę (švelnesnė, tuo geriau).
3. Tada jums reikia garlaivio „Nemco Fresh-O-Matic“, kuris kainuoja daugiau nei tūkstantį dolerių ir kuris atgaivina tortiliją ir ištirpdo sūrį. Paspauskite mygtuką ir palaukite 10 ilgai Misisipio, kad pasiektumėte maksimalų kankinamumą ir sūrumą. [Redaktoriaus pastaba: šis garlaivis nėra tas pats, bet kainuoja tik 121 USD.]
4. Padėkite folijos gabalėlį - 10,75 colio ir 12 colių - blizgančia puse žemyn.
5. Įdėkite tortiljoną į foliją, kad sūrio juosta būtų statmena jūsų kūnui, ir sudėkite visus ingredientus išilgai, kad geriau integruotumėte.
6. Dabar pirmiausia pupelės, nes pupelės yra karštesnės už ryžius ir galutinai lydo sūrį. Tuo tarpu sūris apsaugo tortiliją nuo pupelių, kad jos neprasiskverbtų. Taip pat pupelės ir sūris yra ypatinga sintezės rūšis.
7. Skirkite laiko skysčių / pupelių sulčių pertekliui ištuštinti.
8. Tada ryžiai - norite raudonųjų, meksikietiškų ryžių, patroškintų prieš verdant, 30 minučių purenami puode. Sautéing skrudina ir atidaro grūdus.
9. Nedėkite per daug ryžių ant burrito. Tai vaidina pagrindinį vaidmenį, bet per daug ir tampa užpildu. Tai neturėtų būti pagrindinis renginys. Ryžiai taip pat turi kritinę užduotį absorbuoti pupelių perteklių.
10. Pasirinkite savo mėsą. Mes rekomenduojame karnitą (ne paprasčiausiai ištrauktą, bet troškintą ir karamelizuotą) kaip klasikinį pasirinkimą ir mėsą, kurią mažiausiai tikėtina rasti tinkamai iškeptą bet kurio iš mūsų konkurentų.
11. Dabar pridėkite „pico de gallo“- paprastą, klasikinį, nepagalvokite. Padarykite jį su daugybe kalendrų.
12. Dabar guacamole - vėlgi, paprastas, avokadas į priekį, patys brandžiausi Hass avokadai, kuriuos galite rasti. Į guacą įpilkite šiek tiek druskos, kalkių ir šiek tiek pico. Apsivilkite daug ir būkite dosnūs; jūs niekada nenorite būti šykštus su guacamole. [Redaktoriaus pastaba: jei norite patobulinti savo „guac“žaidimą, patikrinkite šį tekilos užpilamą guacamole, kuris yra toks pat lengvas, kaip ir skanus.]
13. Grietinė ateina paskui. Idealiu atveju kažkas teisėtas ir storas.
14. Dabar karštas padažas: klasikinė verda su pomidorais ir daugybe jalapeños, apdegusi, kad sprogtų sėklos ir būtų dar karštesnė.