„Kona Brewing“daro Bangas Tvarumo Pastangomis Ir Kuria Naują Alaus Daryklą

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Havajai siekia, kad iki 2045 m. Būtų pasiekta 100 proc. Atsinaujinančios energijos ir, be abejo, alus vaidina savo vaidmenį.

Aludarystės pramonė tikrai yra viena iš tvariausiai mąstančių pramonės šakų (dėl būtinybės, jei ne kas kita, dėl didelio išteklių kiekio, skirto skaniam virimui). Havajai „KonBrewing Co.“tai pakelia į aukštesnį lygį su saulės varomu alumi.

Tai oficialiai vasara. Mes gersime tai! ? ☀️⛱… #IPA

Naujojoje „Kona“alaus darykloje, esančioje Kailua-Konon, Didžiojoje saloje, kartu su „EnSync Energy Systems“ir „Holu Energy“bus įtraukta saulės baterijų plius baterijų saugojimo sistema, kuri užteks saulės energijos, kad per valandą būtų sukurta beveik 7000 alaus skardinių. Tų alų, be abejo, yra „Longboard Island Lager“ir „Big Wave Golden Ale“, kurie keliauja į visas 50 valstijų. Taip pat galite prisiminti vieną naujesnių Konos kūrinių - šviesų alų, kurį jie pavadino Kahana.

Saulės energija generuos maždaug ketvirtadalį alaus daryklos elektros energijos poreikių. Tai yra dvigubai paveikta, nes Havajai turi didžiausias energijos sąnaudas šalyje.

„Įrenginys siūlo visiškai integruotus„ KonBrewing “išteklius, kad būtų pasiekti du tikslai - naudoti švarią energiją ir sumažinti energijos sąnaudas“, - sakė „Holu Energy“prezidentas Tedas Peckas.

Naujoji alaus darykla, kurią ketinama baigti 2019 m., Bus 30 000 kvadratinių metrų ploto įrenginys gatvėje nuo savo pradinės vietos. Plečiant alaus daryklą nuo 14 000 statinių alaus kasmet išpumpuojama iki 100 000.

Tvari elektrinė projekto dalis apima 336 kilovatų ant stogo sumontuotą saulės kolektorių sistemą ir 122 kilovatvalandžių akumuliatorių sistemą. Pastarasis dieną kaupia energiją tamsiu paros metu ir leidžia alaus daryklai dalyvauti „Hawaiian Electric“reagavimo į paklausą programose, kurios padės kompensuoti didžiausius mokesčius ir padėti išlaikyti vietinį elektros tinklo atsparumą. Projektas taip pat apims alaus daryklos būdą susigrąžinti anglies dioksidą (CO2), šalutinį fermentacijos produktą, kurį vėliau galima naudoti alui karbonuoti.

„Nuo tada, kai ji susikūrė daugiau nei prieš 20 metų,„ KonBrewing “buvo įsipareigojusi gaminti vietinį alų ekologiškai atsakingai“, - sakė „KonBrewing“tvarumo vadybininkė JuliPerson. „Ši partnerystė parodo, kaip mes pritaikome naujoves, kad išlaikytume įsipareigojimą„ Alohspirit “ir didesnei Havajų bendruomenei.“

Jei norite tiesiogiai stebėti statybų eigą, galite tai žiūrėti čia.