Naujoji Belgija Išleidžia Naują Alų, Vadinamą „Hemperor HPA“

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kanapių alus nėra naujiena. Amatų alaus daryklos - ypač į vakarus nuo Misisipės - daugelį metų gamino alų iš kanapių. Tačiau šių virimo būdų paprastai nėra už kiekvieno alaus daryklos rinkos, likusi šalis lieka ieškoti alaus, kurio savybės panašios į kanapių. Vis dėlto Kolorado „New Belgium Brewing“stengiasi tai pakeisti savo naujuoju leidimu: „Hemperor HPA“, iš kanapių pagamintas elis, kuris bus platinamas visoje šalyje iki 2018 m. Vasaros.

Kaip minėjome, daugybė amatų alaus daryklų anksčiau gamino kanapių alų, tačiau nedaugelis jų platino plačiai („Humboldt Brewing's Hemp Ale“yra viena iš nedaugelio). Tarptautinės rinkodaros kompanijai, pavyzdžiui, Naujajai Belgijai, „Hemperor“siekė parodyti į kanapes panašius skonius ir aromatus tiek, kiek paskatino suvokti pasėlius, kurie yra nepakankamai įvertinti ir nepakankamai naudojami vyriausybės nuostatų dėka, teigia Rossas Koenigsas, naujas Belgijos mokslinių tyrimų ir plėtros aludaris.

"Šis alus buvo gaminamas daugiau nei dvejus metus, daugiausia laiko praleido mokydamasis ir reaguodamas į įstatymus, kurie tikrai slopina šios kultūros naudojimą", - sakė Koenigsas. „Dėl klaidingai informuotų įstatymų, reglamentuojančių pramoninių kanapių naudojimą, turėjome pasukti kūrybišku ir ilgai vingiuotu keliu, kad pasiektume šį tašką. Mes džiaugiamės nusileidimo vieta ir stengsimės pakeisti federalinį reglamentą, kad vieną dieną galėtume užvirinti „Hemperor HP“su kanapių žiedais ir lapais, kaip mes iš pradžių numatėme “.

Įdomus faktas: dėl ūkininkų galimybės naudoti kelias augalo dalis kanapės duoda didesnes pajamas už arą nei kiti augalai. Tai taip pat buvo neatsiejama JAV istorijos dalis. Henrio Fordo „T“modelis buvo sukurtas ne tik kanapių kurui, bet ir pirmoji Amerikos vėliava bei ankstyvieji popieriniai pinigai buvo gaminami iš kanapių. Bet užteks apie vyriausybę - grįžkime prie alaus.

Alus, sveriantis 7 proc. ABV, „Hemperor HPis“gaminamas iš blyškių, baltųjų kviečių ir vidurnakčio kviečių salyklų ir kanapių širdžių (kanapių sėklų mėsa, be lukšto). Tada alus yra sausai apšokamas su „Simcoe“ir eksperimentiniais HBC 522 apyniais, kad būtų sukurtas „dank-as-f * ck“, subalansuotas saldaus, švelniai kartaus paviršiaus.

Kanapių lapų ir gėlių naudojimas yra ribotas, todėl Naujoji Belgija ėmėsi naudoti kitas augalo dalis, kurios sukurtų tą išskirtinį aromatą (sukeltą junginių, vadinamų terpenais). Kadangi lapai ir žiedai nenaudojami, aluje nėra nei etrahidrokanabinoloro (THC), nei kanabidiolio (CBD).

„Hemperor HP“bus galima įsigyti juodraštyje nuo balandžio 2 d., O nuo gegužės pabaigos jis bus parduodamas 12 uncijų buteliuose visoje šalyje.

Jei norite sužinoti daugiau apie kanapes (arba kanapių ir kanapių produktus reguliuojantį reguliavimo procesą), galite apsilankyti „The Hemperor HPA“svetainėje. Be to, Naujoji Belgija bendradarbiavo su „GCH Inc.“(kurią įkūrė Willie Nelsonas), kad padidintų kampanijos „Hemp 4 Victory“žinomumą. Vienas doleris iš kiekvienos „Hemperor HPsold“statinės bus paaukotas „Hemp 4 Victory“remiant jos misiją didinti sąmoningumą ir skatinti sąskaitas už kanapes JAV Atstovų rūmuose ir Senate.