Kodėl žmonės Sunkių Treniruočių Metu Dabar Geria Klevų Sirupą

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Klevų sirupui nėra suteikta pakankamai kreditų. Tai natūralus cukrus, gaunamas iš medžių ir ragaujantis medienos karamelės skanumą. Buvo cituojamas Vince'as Vaughnas, kuris skelbė meilę klevų sirupui sakydamas: „Aš myliu klevų sirupą. Man patinka klevų sirupas ant blynų. Man patinka ant picos “. Ir Vaughnas buvo kažko nusiteikęs, nes dabar sunkių treniruočių metu sportininkai geria klevų sirupą.

2019 m. Kovo mėn. Susirinko vienas didžiausių mokslo bendruomenės susibūrimų pasaulyje kalbėti tik apie klevų sirupą. Bet kodėl, galbūt klausiate. Mes buvome.

Nauji tyrimai parodė, kad klevų sirupe esančios maistinės medžiagos, mineralai ir fitonutrientai gali kovoti su uždegimu ir padėti žmonėms išlaikyti intensyvias treniruotes. Tai reiškia, kad natūrali augalinė medžiaga gali būti naudojama kaip pagalbinė priemonė, nepridėjus perdirbto cukraus.

Mokslininkai naudojo Kvebeko klevų sirupą ir ištyrė chemines produkto sudedamąsias dalis. Pirmiausia jie nuvažiavo į trasą. Išbandę klevų sirupą kartu su komerciniais sportiniais gėrimais, ekspertai nustatė, kad Kanados sirupas buvo toks pat naudingas ir palaikant sportinę veiklą. Tyrimo metu 75 dalyviai dvi valandas mankštinosi ir jiems buvo duotas klevų sirupas arba sportinis gėrimas, tiek su vienodu angliavandenių kiekiu - raktas į nuolatinį geresnį sportinį rezultatą.

Klevų sirupas laikėsi ir buvo panašus į komercinius sportinius gėrimus. Tai puiki žinia Vince'ui Vaughnui. Tęskite tą picą. Tai pinigai.

Ekspertai mano, kad kadangi klevų sirupas daugiausia gaminamas iš sacharozės, jis lengvai absorbuojamas žarnyne ir tada raumenys jį naudoja mankštai. Palyginti su cukranendrių ar dirbtiniu cukrumi, klevų sirupe esanti sacharozė yra natūrali, todėl turi mažesnį glikemijos indeksą. Premija: klevų sirupe yra daug antioksidantų ir kitų maistinių medžiagų, kurios dvigubai veikia galimai kovodami su uždegimu.

„Natūralaus produkto naudojimas, kurį sportininkai mėgaujasi ir yra linkę gerti daugiau fizinio krūvio metu, gali būti raktas į skysčių pusiausvyrą.“

Bet palauk. Ar intensyviai mankštindamiesi, mes labiau norime geltonos „Gatorade“ar „Blue Powerade“skonio nei blynų padažo? Mokslininkai tai taip pat ištyrė ir nustatė, kad dalyviai nesaldūs saldžiųjų sulčių.

„Rezultatai parodė, kad klevų sirupas yra mažiau rūgštinio skonio nei komercinis sportinis gėrimas, o bendras įvertinimas panašus. Natūralaus produkto naudojimas, kurį sportininkai mėgaujasi ir yra linkę daugiau gerti fizinio krūvio metu, gali būti raktas į skysčių pusiausvyros palaikymą “, - sakė dr. Jonathanas Tremblay, daktaras, Monrealio universiteto Kinesiologijos ir mankštos mokslų mokyklos docentas.

Klevų sirupas ar praskiestas klevo vanduo, be pakankamai cukraus, reikalingas sportinėms pastangoms palaikyti, tinka didesnėms tendencijoms, kylančioms gėrimų kategorijoje, pavyzdžiui, pirmenybė teikiama natūraliems augaliniams produktams be priedų. Grynas klevų sirupas yra veganas ir neturi jokių dažiklių, priedų, glitimo ar perdirbtų cukrų. (Įdomu, ar mūsų vandens butelio viršus tilps į klevų sirupo indelį …)

Kalbant apie kovą su uždegimu, Kvebeko klevų sirupe taip pat įrodyta, kad jame yra daug polifenolių. Tiek sportuojant, tiek valgant maistą, kuriame gausu šių augalinių mikroelementų, rekomenduojama užkirsti kelią lėtiniam uždegimui ir su juo kovoti. Ir mes būsime sąžiningi, lengviau valgyti klevų sirupą nei daržoves kartais, gerai?

Maistas su polifenoliais taip pat gali būti naudingas imuninei sistemai. Bet grįžkime prie sunkesnio darbo ir valgykite daugiau klevų sirupo. Išbandykite patys, pakeisdami sportinį gėrimą grynu klevų sirupu. Arba paimkite stiklainį iš Kanados klevų sirupo arba išbandykite tokį prekės ženklą kaip „Untapped“, kuris paruošia paruošti klevų maišelius, skirtus išlaikyti sportinę veiklą.

Atminkite, kad norint išlaikyti pusiausvyrą ir sunkvežimį, jūsų treniruotei gali prireikti daugiau nei vieno postūmio. Prakaitavus toną, išseks elektrolitų organizmas, todėl klevų sirupo ir tokių elektrolitų tablečių kaip Nuun šūviai gali būti puikus PR derinys.

Arba išbandykite Vaughno požiūrį ir supakuokite gabalėlį klevų sirupo picos. Ei, niekada negali žinoti.