10 Geriausių Airiškų Kavų Viskių 2021 M

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Kava yra daugelio žmonių gyvenimas, turint omenyje, kad tai yra gėrimas užimtiems studentams ir specialistams, norintiems greitai pasisemti kofeino. Tuo tarpu kietos kavos ir alkoholinių gėrimų gerbėjai mieliau pagardina savo jaukius savaitgalius gurkšnodami geriausius saldžius vynus ar gamindami airišką kavą savo virtuvėse.

Pagaminta iš karštos kavos, cukraus, grietinėlės ir gausaus šlakelio viskio, airiška kava yra geriausias viskio židinys kokteilį vėsų vakarą arba kai reikia atnaujinti savo mintis ir sielą, išgeriant taurę alkoholio turinčio kofeino gėrimo. Norėdami padėti jums mėgautis šiuo saldžiu gėrimu 2021 m., Mes paprašėme profesionalių barmenų grupės mėgstamų viskių, kuriuos galima naudoti airiškoje kavoje. Be tolesnių veiksmų mes sudarėme geriausių airiškų kavų viskių sąrašą.

„Teeling“mažos partijos airiškas viskis

Nuo 2012 m. Atidarytoje „Teeling“varykloje Dubline naudojamas receptas, įkvėptas įkūrėjų protėvio Walterio Teelingo, kuris dar 1700-ųjų pabaigoje gamino viskį mažoje Dublino amatų varykloje. Mažos partijos viskis, pagamintas naujosios „Teeling“kartos, puikiai veikia airiškame viskyje, teigia gėrimų direktorius Mike'as Di Totofas The Smithas Niujorke, Vašingtone ir Čikagoje: „Savo dideliu salyklo kiekiu ir tuo, kad jis buvo brandintas buvusiose romo statinėse, šis viskis suteikia airiškos kavos apvalumo ir gardaus kreminio, aštraus, sodraus skonio profilio. Aš pasiimu druskingumo ir citrusinių vaisių natas, kurios sustiprina kavos skonį ir aromatą ir puikiai žaidžia su plakta grietinėle viršuje “.

Pirkti dabar

Tullamore D. E. W. XO Karibų romo statinaitė

Tullamore D. E. W. yra airiškas viskio paveldo prekės ženklas, todėl savaime suprantama, kad ši klasikinė dvasia gerai tinka airiškoje kavoje. „Boulud Sud Miami“generaliniam direktoriui Kimberley Lay, „Tullamore D. E. W.“XO Caribbean Rum Cask išraiška ypač harmoningai papildo kitus gėrimo elementus. „[Savo airiškoje kavoje] aš naudoju„ Tullamore D. E. W. „XO Caribbean Rum Cask“; jo saldus, skrudintas romo skonis [tada gauna] papildytas geriausia kubietiška kava ir dideliu gabalėliu to, ką mes, britai, vadiname „Devonshire cream“, o tai yra vos keli purškalai nuo sviesto! “Lay pasakoja „Manual“.

Pirkti dabar

„Mad March Hare Premium Irish Poitín“

Iš esmės airiška mėnulio švytėjimo versija, poitín, yra miežių pagrindu pagamintas baltasis spiritas, distiliuotas vario puoduose. Dublino baro „1661“savininkas Dave'as Mulliganas savo airiškoje kavoje pirmenybę teikia poitinui, o ne tipiškam viskiui, ypač mėgdamas „Mad March Hare Premium Irish Poitín“: „Bare 1661 mūsų firminis gėrimas yra„ The Belfast Coffee “. Būdami mūsų vietinės baltos airiškos dvasios poitín specialistai, norėjome sukurti klasikinės airiškos kavos variantą, kuris būtų pažįstamas, bet netikėtas, kad tai būtų mūsų namų gėrimas. „Poitín“, pasižymintis natūraliu žemišku ir terroir skoniu, iš tikrųjų daug geriau tinka prie kavos nei dauguma maišytų viskių. Poitín išteka už skonio su nauja autentiška airių patirtimi. „Belfast Coffee“yra šaltai virta klasikos versija; mes sukūrėme savo pupelių mišinį su vietiniais skrudintuvais, kad namuose būtų galima gaminti šaltai užvirintą kavą. Tada mes sumaišome savo kavą su cukrumi ir spiritu, pavyzdžiui, „Mad March Hare Poitín“, maišomą kaip martini su klasikiniu airiško kremo ir tarkuoto muskato sluoksniu, pagamintu pagal užsakymą pagamintoje airiškoje kavos stiklinėje. “

Pirkti dabar

„Bushmills“originalus airiškas viskis

Kalbant apie amerikietiškus barus, siūlančius airišką kavą, tikriausiai nėra geresnio pavyzdžio nei Negyvasis triušis Niujorke, kokteilių pasaulio ikona, kuriai vadovauja Airijos įkūrėjai Seanas Muldoonas ir Jackas McGarry'is. „Muldoon“ir „McGarry“į „The Dead Rabbit“meniu įtraukia klasikinę airišką kavą, o jų pasirinktas viskis yra „Bushmills Original“. „Mūsų firminis kokteilių gėrimas„ The Dead Rabbit “yra mūsų airiška kava - mums prireikė daug laiko, kad ją teisingai suprastume, ir aš nuoširdžiai manau, kad geriausia yra ta, kurią dabar darome su„ Bushmills Original “. „Bushmills Original“mišiniuose yra didžiausias grūdų kiekis, todėl visa airiška kava tampa lengvesnė. Airiška kava neturėtų būti sunki ar perdėta “, - sako mums Muldoonas.

Pirkti dabar

Dvylika viskio

Pirkti dabar

Knappogue pilies 12 metų vienkartinis salyklo viskis

Kai baro vadovas Stephanas Jurgovanas iš „Bohemiin Chicago“grupės gamina airišką kavą, jis visada siekia butelio 12 metų Knappogue pilies viengubo salyklo viskio. „Aš labai siūlau Knappogue pilies 12 metų viengubą salyklinį viskį! Tai vieno salyklo airiškas viskis, brandintas burbono statinėse. Tai gana sotus airiškas viskis ir turi daug šviežių abrikosų tonų, iš kurių gaunama labai soti airiška kava! Kai kurie sakytų, kad per „malonu“maišyti su kava, [bet] sakau, eikit! “Jurgovanas paaiškina.

Pirkti dabar

Airiškas viskis „Sexton“

Kitas vienintelis salyklas iš Airijos „The Sexton Irish Whisky“yra airiškas kavos spiritas barmenui Marcosui Laddui iš Cleo South Beach Majamyje, kuris mums sako, kad „geriausia airiška kava gaminama iš„ The Sexton Irish Whisky “. Tai tikras airiškas viskis, o skonis yra fantastiškas. Airiškai kavai reikalingas autentiškas skonis, kurį ant stalo atneša tik „Sexton“airiškas viskis. „Sexton“yra vieno salyklo airiškas viskis, drąsiai kvepiantis vanilės medumi. Jis distiliuotas vario induose, suteikiantis saldumo, kuris iš tikrųjų rodo jo unikalų salyklinį pobūdį “.

Pirkti dabar

Kepėjo burbonas

Puristai jums pasakys, kad airiškoje kavoje būtinai turi būti airiško viskio … tačiau atvirai nusiteikę barmenai mėgaujasi skaniais efektais eksperimentuodami su rudaisiais gėrimais iš įvairių pasaulio vietų. Pavyzdžiui, Hilary Chadwick, maisto ir gėrimų, skirtų „Viviane“, Beverli Hilso „Avalon“viešbutyje, direktorė, „myli Bakerio Bourboną airiškoms kavoms. Tai nepaprastai sudėtingas, prieskoniais pagardintas 7 metų burbonas, labai gražiai grojantis drąsesnėmis mūsų „LColombe“kavos natomis. Sluoksniuokite ant šiek tiek plakto grietinėlės, ir tai yra puikus derinys šaltai nakčiai prie baseino “.

Pirkti dabar

„NikkCoffey“grūdų viskis

Jei ketinate dar labiau nutolti nuo viskio Airijos teritorijos, japoniškas viskis suteikia Airijos kavai malonumo, todėl karštas gėrimas yra visiškai nepanašus į jūsų ankstesnį. „Man patinka japonišką viskį (pavyzdžiui,„ NikkCoffey “grūdą) naudoti airiškoje (/ japoniškoje) kavoje; tai suteikia daug gylio. Kremą [tradiciškai viršuje] taip pat galite pakeisti sojos / tofu variantu, kuris yra labai patrauklus “, - rekomenduoja gėrimų direktorius Nico de Soto iš„ Kaido “Majamyje.

Pirkti dabar

„Skrewball“žemės riešutų sviesto viskis

Norėdami gauti airiškos kavos su unikaliu skonio profiliu, apsvarstykite įpilamą viskį, pavyzdžiui, „Skrewball“žemės riešutų sviesto viskį. Švinas barmenas Johnas Jeide'as iš „BuenVistin San Francisco“prisiekia šia dvasia kaip vertingu priedu prie klasikinio baro „airiškos“kavos (tinkamai vadinamos „Skrewed Up Coffee“) … ir todėl, kad „BuenVistis“daugiausia pripažino pirmuoju amerikietišku baru, patiekiančiu airišką maistą. kava, jų noras pažaisti su tradicine forma ir šio varianto pasiūlymas liudija „Skrewball“kokybę. „Esu didelis„ Skrewball “gerbėjas, nes man patinka jo skonis ir žinau, kad jis tikrai parduodamas, ypač sumaišytas su gėrimais, tokiais kaip karštas šokoladas ar kava rudenį. Šis gėrimas puikiai tinka norintiems išbandyti ką nors kito, ko dar nebuvo bandę “, - tvirtina Jeide.

Pirkti dabar

Paskutinį kartą atnaujinta 2021 m. Sausio mėn.