5 Geriausi Saldžiųjų Bulvių Alūs: Padėkokite Už šį Unikalų Alaus Stilių

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Padėkos diena yra geriausias metų laikas pagerbti paprastą saldžiąją bulvę. derliaus sezono pagrindiniai produktai, kurie yra pakankamai universalūs, kad būtų galima naudoti nuo pikantiškų garnyrų iki saldžių desertų. Saldžiosios bulvės taip pat puikiai tinka nuotykių mėgėjams. Nors moliūgų alus gauna visas antraštes, šie saldžiųjų bulvių alūs vėsesniais rudens mėnesiais greitai kaupia gerbėjus.

Jei ieškote rudens alaus, kurio jūsų draugai ir šeima tikriausiai dar neturėjo, siūlome pasiimti vieną iš šių penkių geriausių saldžiųjų bulvių alų.

Saldžiųjų bulvių troškinys

Funky Buddh alaus darykla

Funky BuddhBrewery yra neginčijamas meistras, gaminantis maistą alaus. Nuo „Maple Bacon Coffee Porter“iki „Lemon Meringue Pie“iki „French Toast Double Brown Ale“- stebuklinguose „Floridfacility“receptuose gaminamas alus, kuris perteikia subtiliausias originalaus patiekalo subtilybes. Saldžiųjų bulvių troškinys nesiskiria. Skanus pietų štapelio poilsis. Šis alus turi saldžiųjų bulvių kepsnį, sunkius prieskonius ir taip, net zefyro skonį.

Saldžiųjų bulvių storas

Tingioji magnolija

Lazy Magnolihas, būdamas seniausia Misisipės alaus darykla, buvo aktyvi amatų alaus renesanso dalis, nukreipdama savo gimtąją valstybę į pažangesnius alkoholio įstatymus. „Jefferson Stout“buvo sukurtas tamsiomis Misisipės alaus gamybos dienomis, kai alkoholio koncentracija buvo 5 proc. Tačiau neleiskite mažam alkoholio kiekiui atitolti nuo šio alaus, kurio pienas yra didelis ant kavos, karamelės ir šokolado skonio, kurį pabrėžia visas burnos kvapas.

Rudens klevas

Bruery

Iš Kalifornijoje įsikūrusios „Bruery“gaminamas rudens klevas su 15 svarų jamų už barelį. Nors jamsai ir saldžiosios bulvės techniškai nėra tas pats dalykas (saldžiosios bulvės yra rytinės šlovės šeimos narės, jamos susijusios su lelijomis), skoniai yra pakankamai artimi, kad šį alų būtų galima įtraukti į sąrašą - ir koks tai alus. Išpilstant spalvingą giliai raudoną spalvą, stiprūs cinamono, vanilės ir muskato prieskoniai uždengiami švelniai pašildant 10 procentų ABV.

Saldžiųjų bulvių suflė „Ruginiai alūs“

Keistasis Alesas

Saldžiųjų bulvių suflė yra senas elis, verdamas saldžiųjų bulvių ir laktozės. Po fermentacijos jis brandinamas rugių viskio statinėse ir pagardinamas cinamonu ir muskatu. Kaip ir jo bendravardis patiekalas, turėtumėte tikėtis, kad kepimo prieskonių pašildymo pojūtis susijungs su laktozės tirštumo alumi, kad gautų puikų desertinį gėrimą, kuris papildytų bet kokį šventinį valgį. Tai yra jauki 11 proc. ABV pusė, todėl jis yra tvirtas pasirinkimas subalansuoti dramofų šeimos vakarienes.

Yammy Yammy

„Platform Beer Co.“

Klivlando „Platform Beer Co.“gamina puikų šakniavaisių alų „Yammy Yammy“. Anksčiau žinomas kaip „YammJamma“, šiame aluje yra skrudintų saldžiųjų bulvių, papildytų papildomais cinamono, muskato ir gvazdikėlių skoniais. Kai elis šyla, tikėkitės, kad saldumas užleis sausą žemiškumą, palengvinantį jo ingredientus.

Kartu su tokiomis alaus rūšimis kaip „Fullsteam“„Carver“Šiaurės Karolinande ir „Georgibrewpub Moon River Brewing Company Taterlicious“, saldžiosios bulvės (ir jamsai) pasirodė esanti skani alternatyva dabar standartiniam rudeniniam moliūgų alui ir pelnė vietą prie Padėkos dienos stalo.