Kaip Nusipirkti Gėrimų Raundą Bare

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Mano kriptonitas? Esu dosnus girtas. Neseniai paaukojau 250 USD dideliam tikslui, kai turėjau paaukoti 50 USD. Paprastai pasiimsiu skirtuką, jei jūs ir aš imsimės pakankamai vėlai. Ne kartą esu nusipirkęs gėrimų kiekvienam bare.

Problema? Aš nesu iš pinigų. Tiesą sakant, aš esu rašytojas - vos esu iš mėsos ir kaulų (nors šiuo metu mano kraujas gali būti daugiausia viskis, kuris man gerai).

Pirkdami turą, jaučiasi puikiai, kai tai darai teisingai. Jūs planavote iš anksto ir išdėstėte daugybę pokyčių, kad galėtumėte elgtis su nepažįstamais žmonėmis, todėl visi pakelia stiklą bičiulystėje. nedaugelis žmonių prižiūri ir dėkoja. Galbūt jūs sukursite naują geriantį draugą likusiam vakarui. Bet, sezo berniukas, kai tai darai neteisingai, tu galvoji, kodėl kitą dieną nėra nuomos pinigų. Štai tada pasižadate daugiau niekada nebegerti.

Iki kito karto, žinoma, reikia švęsti ypač nuostabų trečiadienį.

Anot Andrew Friedmano, Sietle įsikūrusio „Liberty Bar“įkūrėjo ir buvusio savininko, svetingumo konsultavimo tarnybos „Industry Spirits“direktoriaus, pirkimas yra „siaubingai retas“įvykis. "Tai tikrai ypatingiems renginiams."

Aš nesutinku - pirkimas už namus turėtų tapti kur kas dažnesnis, švenčiant net ir pačias mažiausias gyvenimo pergales (tokių gauname tikrai nedaug). Triukas yra ne per galvą (ar po stalu).

Čia pateikiami keli sveiko proto patarimai ir principai, pagrįsti asmenine patirtimi ir ekspertų patarimais: barmenai, kurie stengiasi, kad jūsų grandiozinis gestas būtų gyvas.

Daryk

Daryk įvertink kambarį ir savo piniginę. Nors aš nusipirkau ratų įvairiose vietose, man labiau patinka nardymo barai ir keliai nakties pabaigoje, kai besiblaškantys žaidžia biliardą ar grumiasi aplink janky karaoke mašiną. Tai netikėta ir prieinama kaina. Jei šeštadienio vakarą tai darote stogo bare vėsioje miesto dalyje, įsitikinkite, kad galite tai padengti.

Daryk apsiribokite savo pasiūlymu tiesioginiame kambaryje. Vietose su gretimomis erdvėmis nenorite netyčia pirkti už 500 vietų naktinį klubą, kai sėdite 30 asmenų šoniniame bare.

Daryk turite rimtų priežasčių, jei esate perkrautas (ar brangus) sąnarys. "Geriau tu ką tik susilaukei kūdikio", - siūlo Friedmanas. - Arba geriau, dvyniai. (Nors kitas klausimas yra tai, ką tu darai mieste, užuot padėjęs savo svarbiausiems kitiems). "Arba įsitikinkite, kad tai paskutinė jūsų diena Žemėje", - priduria jis. Išleisite daug daugiau pinigų, nei manote esąs, tai jis sako. Priverskite jį skaičiuoti.

Daryk prieš tai pabendraukite su barmenu. PamelWiznitzer, JAV barmenų gildijos prezidentas ir Niujorko siuvėjų baro gėrimų direktorius, pažymi, kad barmeno pareiga įsitikinti, ar tikrai esate valstybėje, kad žinotumėte, ką siūlote. "Mes turime dvigubai ir trigubai paklausti, kad tai yra tai, ką jūs iš tikrųjų norite padaryti", - priduria ji. Tai taip pat suteikia jums galimybę aptarti kainų ribas ir galimus sandorius, pavyzdžiui, pirkti visą butelį viskio, o ne atskirus šūvius.

Daryk kontroliuoti, kas pilama. Wiznitzeris sako, kad visiškai gerai, jei paprašai barmeno, kad jis išpiltų iš šulinio (o ne viršutinės lentynos). Paliekant šūvio pasirinkimą svetimiems žmonėms, juostos skirtukas gali būti gerokai paminkštintas. Kažkada pasirinkau 18 metų „Hakushu“kadrą (50 USD už pilimą ar pan.), Kai kas nors kitas pirko. Nebandžiau būti godus, jis tiesiog atrodė skanus.

Daryk gerai pakreipkite savo barmeną. Jei naktis lėta, sumokėkite įprastus 15–20 procentų visos sąskaitos. "Bet jei baras užtrenktas, - sako Wiznitzer, - o barmenas skiria laiko jūsų dideliam užsakymui patenkinti, įsitikinkite, kad jiems gerai atlyginsite už greitą pagalbą, kai jie yra piktžolėse."

Negalima

Negalima užsisakykite „Ramos Gin Fizzes“20 žmonių. "Nedarykite to, kas barmenui bus labai sudėtinga", - sako Wiznitzer. Čia yra tekilos, paprasto viskio aukštaūgio ar degtinės šūviai. "Taip pat gana lengva pakuoti kažką panašaus į senamadišką", - sako Wiznitzer. Laikykitės vieno gėrimo visam užsakymui (išskyrus toliau paminėtas išimtis).

Negalima priversti ką nors gerti arba gerti tai, ko jie nenori. Jei kas nors žingsniuoja sau ar geria vandenį, maloningai sutikite, kad jis nėra ištroškęs šaudyti iš „Fireball“. Dar geriau pasiūlyti alternatyvą (soda, putojantis vanduo, mažo ABV kokteilis ir kt.), Kad jie sutiktų linksmintis.

Negalima tikėtis iš mainų iš gavėjų. Tai jūsų šventė, jūsų dovana barui. Nors mandagu, kad kiti dėkoja jums už gestą (arba nurodo gėrimą jūsų linkme), niekam nereikia mainais jūsų bučiuoti, apkabinti ar siūlyti akcijų patarimų. Nesitikėkite, kad jus paguldys vien dėl to, kad padėjote keletą Hamiltonų.

Negalima tikėkitės pinigų atgal, jei pliaukštelsite šimtu, sakysite ar liepsite barmenui išleisti kortelėje tam tikrą sumą. "Jei yra neišleistų pinigų, žinoma, barmenas juos grąžins", - sako Friedmanas. - Bet tai neturėtų būti jūsų lūkesčiai.

Negalima tikėtis, kad barmenas prisijungs prie jūsų automatiškai. Jiems gali būti neleidžiama gerti darbo metu (arba jie gali visai negerti). "Mandagumas yra pasiūlyti barmenui gėrimą", - sako Wiznitzer. „Jei šiuo metu jie negali arba negers, galite paklausti:„ Ar galėčiau nusipirkti jums gerti gėrimą, kurį galėtumėte mėgautis pamainos pabaigoje? “

Negalima priekyje. „Prisimenu, kaip vaikinas šaukė:„ Gėrimai ant manęs! “- kaip pokštas“, - sako Friedmanas. „Jis nekreipė dėmesio, kai žmonės gėrė gėrimus. Jo laimei, tai buvo nedidelis baras “.

Negalima grįžti. "Niekada negrįžk į jokį barą, kuris leistų tai padaryti iš tikrųjų", - juokauja Friedmanas. - Jūs tikriausiai buvote per daug girtas, kad galėtumėte priimti gerą sprendimą. Galvodamas apie savo namą perku … tikriausiai taip. Žinau bent vieną vietą, kurioje nebuvau grįžęs. Ak, koks velnias. Gėrimai yra ant manęs!