Sesijos Vynai Yra Geriausi Jūsų Geriamieji Bičiuliai

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Artėja vasaros šunų dienos. Taigi, nesvarbu, ar kūrenate grilį, ar jums reikia netikėtai atsigaivinti, jūsų paslaugoms yra universalus vynas.

Kartais jums tiesiog reikia kažko lengvo ir gaivaus - vyno atsakymas į sesijos alų, jei norite. Yra daugybė variantų, kurie siūlo prieinamą mažesnio alkoholio tūrio (ABV) ir gyvo skonio derinį. Patikrinkite tai kitą kartą, kai norėsite vyno sudėtingumo neskaudami kitos dienos galvos.

„Fior d'Arancio“

vynų šeima iš Veneto regiono šiaurės Italijoje, „Fior d'Arancio“iš esmės yra Moscato atšaka. Ryškų rūgštingumą išlygina likęs cukraus kiekis tolygiam vynui, kuriame yra maždaug tiek pat alkoholio, kaip ir IPA. Išbandykite šiek tiek atšaldytą su kepiniais arba įtraukite į kitą savaitgalio vėlyvųjų pusryčių rinkinį.

ABV: Paprastai 7 arba 8%

„Kelley Fox Wines 2017 Maresh“vynuogynas „Pinot Noir“

Po virtinės karštų metų 2017 m. Siūlomas gaivus tempo pakeitimas į „Willamette Valley“derliaus diagramą. vėsesnis auginimo sezonas reiškia, kad vaisiuose yra mažiau cukraus, todėl mažesnis alkoholio kiekis. Šis išskirtinės vyndarės Kelley Fox vynas yra elegantiškas ir kupinas gyvybės, puikus kaip solo gurkšnis ar patiekiamas kartu su šviežia lašiša.

ABV: 12.5%

Txakoli

subtiliai putojantis vynas, kilęs iš Baskų krašto, Txakoli yra taip pat smagu gerti, kaip sakoma. Jis paprastai būna švelnus ir blizgus, jo korpusas lengvas ir ABV ženklas dažnai yra 10% ar mažiau. „Txakoli“jau seniai yra „ceviche“įprotis, tačiau išbandykite ir su šviežiomis austriomis ar žuvies ir traškučių užsakymu. Patiekite jį tiesiai iš šaldytuvo šaltą.

ABV: Apie 10 proc.

Kryžiuočių vyno kompanija, 2018 m. „AlseBlanc“

„Portland“miesto vyno darykla „Teutonic“pasižymi tiek vėsiu klimatu, tiek palyginti mažo ABV vyno pasiūlymais. „AlseBlanc“yra tikras gražus, „Pinot Blanc“ir „Pinot Meunier“mišinys, kuris kažkaip yra aitrus, pikantiškas ir kreminis. Tai vyndario, mėgstančio eksperimentus ir unikalius skonius, produktas, panašiai kaip ir muzika (nuoroda).

ABV: 11.4%

Provanso Rožė

Prancūzai išrado Rose'ą, o Provanso stilius yra pavyzdinis pilietis. Blyškios spalvos, bet kupinas skonio, jis paprastai turi žemesnį oktaninį skaičių ir siūlo gaivius melionų ir uogų skonius bei įvairius lankstumus derinant su maistu. Jie sausi ir kupini mineralų.

ABV: Paprastai 12 proc.

Austras Zweigeltas

Zweigeltas yra šiek tiek panašus į Gamay, Austrijos raudoną, kuris paprastai yra aitrus ir sultingas. Tai puikus Šiaurės Europos polinkio gaminti nuostabiai šviežius vynmedžius be pagirių pavyzdys. Nenuostabu, kad tai labiausiai pasodintos raudonos vynuogės Austrijoje. Mėgaukitės jaukiais sūriais ar vasariškai keptomis vištienos salotomis.

ABV: Apie 11 arba 12%

„Empire Estate 2017“sausasis rislingas

Rieslingo gėrimas visada yra patirtis, jo iškart pastebimi aromatai dažnai sprogsta iš stiklo. Šis iš „Finger Lakes“vaisių Niujorke yra suapvalintas gana kuklia ABV, kaip būdinga veislei. Pagal skonį jis yra žvilgantis, pasižymintis daugybe obuolių ir citrinų savybių. Išbandykite su įsidegusiomis šukutėmis arba paprastu ir nuolat patenkinančiu BLT.

ABV: 12.4%