8 Puikūs Blaivūs Draugiški Barai Visoje JAV

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Anksčiau baro lankytojams, norintiems atsisakyti alkoholinių gėrimų, paprastai būdavo pateikiama keletas mažiau patrauklių variantų: užsisakyti kokakolą, pasirinkti vaikišką ir liguistai saldžią grenadino bombą, pavyzdžiui, Širlio šventyklą ar Roy Rogersą … arba gurkšnoti stiklinę paprastas senas vanduo, stebėdamas, kaip tavo draugai mėgaujasi amatininkų, alkoholio prisotintomis libacijomis.

Tačiau barų savininkai ir gėrimų direktoriai - galbūt dėl to, kad tūkstantmečiai ir gen. Z-ers sumažėjo besaikio gėrimo - kokteiliai be alkoholio dabar vadinami pagrindinėmis galimybėmis sukurti kvapnius gėrimus, tuo pat metu patrauklūs naujiems kliento demografija. Šiais laikais visoje JAV galima rasti barų su aukščiausio lygio nealkoholiniais pasirinkimais, įskaitant šiuos aštuonis ypač nepraleidžiamus pavyzdžius.

Pabėgimas

Niujorkas, Niujorkas

„Getaway“siūlo madingą lokalę, labai lengvai įsimenamą dekoro schemą ir įspūdingą be jokių gėrimų gėrimų meniu. „Getaway“siūlo visą kokteilių-baro paketą, be jokio alkoholio. Gerai subalansuoti ir kruopščiai suprojektuoti baro kūriniai reikalauja visų puikių gėrimų pagrindu pagamintų kokteilių kompleksiškumo … ir, kainuojant 13 USD, jie taip pat turi kainų etiketes, kurios atitiktų alkoholinių pusbrolių kainas. Kaip pavyzdį galima paminėti „Coconaut“(ananasus, kokosų pieną, grietinėlę iš kokosų, kraujo apelsinų sulą ir muskatą), „Paper Train“(citrinų sultis, tabako sirupą, vanilę, chinotto apelsinų sulą) ir kelionę į Ike (bruknes, vanilę, citrinas, kardamonas ir grietinėlė).

Venos „Fizz House“

Portlandas, Meinas

Portlando, kaip maisto mėgėjų privalomo pamatyti miesto, reputacija taip pat skatina jo kokteilių scenos augimą … ir, kalbant apie „Vena's Fizz House“, jo kokteilių sceną. „Vena’s“klientams siūlomi pilni gėrimų meniu dviem kategorijoms: „Su spiritais“ir „Be stipriųjų gėrimų“. Gėrimai, įtraukti į pastarąjį sąrašą, turi tuos pačius aukštos kokybės ingredientus (be alkoholio) ir kruopštų paruošimą, kaip ir pirmosios grupės gėrimai, suteikiantys tikrai egalitarinės patirties ir visuotinio atsidavimo tobulumui.

27 restoranas ir baras

Majamyje, Floridoje

„Nestandartiniai“kokteiliai, paslaugų modelis, kuris labai išpopuliarėjo viduryje, apima barmeną, kuriantį nestandartinį gėrimą svečiams vietoje, ir tik keli minėto svečio pasiūlymai dėl jų kūrybiškumo. Kaip gali patvirtinti visi, kas lankosi aukščiausios klasės kokteilių salėse, užsakyti gėrimai yra gyvi ir sveiki, o 27-ajame restorane ir bare „Freehand“viešbutyje Majamyje lankytojai taip pat gali įsitraukti į veiksmą. Pasirinkus parinktį „Barmenų pasirinkimas“, svečių prašoma nurodyti pasirinktą alkoholinį gėrimą (o „be alkoholio“yra perspektyvus pasirinkimas), ar jie norėtų, kad jų gėrimas būtų sukratytas ar išmaišytas, ir pageidaujamą skonio profilį („lengvas“, „tropinis, “„ Kartūs “,„ rūgštūs “,„ žoliniai “ir kt.). Apsiginklavęs šia informacija, barmenas suplaks gėrimą, puikiai tinkantį jūsų skoniui.

Baras „Tonique“

Naujasis Orleanas, Lousiana

toks miestas kaip Naujasis Orleanas, turintis liberalią atvirų konteinerių politiką ir legendinę kokteilių sceną, gali atrodyti kebli vieta naršyti, jei negeriate alkoholio. Laimei, amatininkų kokteilių šventyklos, tokios kaip Bar Tonique Prancūzijos kvartale, taip pat investuoja daug pastangų ir energijos į savo kokteilius. Enciklopediniame baro „Tonique“kokteilių meniu yra puslapis, skirtas laisviesiems gėrimams be alkoholio, kurių daugelis yra apie šviežius, sezoninius vaisius. Baras „Tonique“taip pat siūlo nemokamus kokteilius paskirtiems vairuotojams, reklamuodamas baro palaikymą saugiai naktinio gyvenimo praktikai.

„Sans“baras

Ostinas, Teksasas; Kanzasas, Misūris; Los Andželas, Kalifornija

„Sans Bar“, turėdamas nuolatines buvimo vietas Ostine, Kanzaso mieste ir Los Andžele, atsiranda iššokančiųjų langų tokiuose miestuose kaip Ankoridžas, Portlandas ir Sent Luisas, „Sans Bar“šiuo metu gali būti didžiausias barų be alkoholio pavadinimas. Ir tai nenuostabu, nes baras „Sans“siūlo išsamų gėrimų pasirinkimą, pradedant nealkoholiniu vynu, baigiant „apynių vandeniu“(be alaus apynių aliejumi užpiltu putojančiu vandeniu) iki išradingų iš šviežių sulčių ir „nealkoholinių“kokteilių. stipriųjų gėrimų “iš tokių prekės ženklų kaip„ Seedlip “.

Albertas

Čikaga, Ilinojus

elegantiškas, elegantiškas restoranas su nuostabia baro zona. „The Albert“kokteilių meniu yra „Drivers“gėrimų skiltis, sudaryta iš gražiai paruoštų gėrimų be alkoholio, kurie palaikys jūsų gerą formą jūsų kelionei namo. Galimi variantai: „Fireside“(greipfrutas, purvinas jalapeno, druska), „Pearl“(juoda arbata, apelsinas, žaliosios citrinos) ir levandų limonadas (citrinų sultys, levandų sirupas, sodos vanduo).

Ąžuolas keturioliktame

Riedulys, Koloradas

„Ąžuole“keturioliktoje vietoje gėrimas sklinda už baro programos, padalindamas kokteilių sąrašą pagal kiekviename gėrime esantį alkoholio kiekį. Skyriuje „Alkoholis“yra gėrimų, pagamintų iš daugybės stipriųjų gėrimų, tokių kaip „Jalisco rožės“(tekila, Aperol, Cocchi Torino, Juodkalnija, rožės, apelsinų trauktinės), skiltyje „Žemas alkoholio kiekis“yra žemesnės ABV kokteilių, tokių kaip ąžuolo aperityvas (braškėmis užpiltas „Campari“), amaro, sidras, „Campari“linksmas kritimas “), o skiltis„ Nealkoholinis “skirta aukštos koncepcijos kokteiliams, tokiems kaip„ Secret Handshake “(„ Citrusų giraitės “sėklalizdis, vanilė, kokosų vanduo, apelsinų, mangų, šeivamedžio žiedų tonikas).

ABV

San Franciskas, Kalifornija

„ABV“reiškia „Alcohol By Volume“… bet San Fransisko ABV baras nediskriminuoja kokteilių, apie kuriuos visiškai negalima kalbėti. Atvirkščiai, kokteiliai ABV kokteilių sąraše užima vienodą poziciją, o skiltyje „0%“pabrėžiami į ingredientus orientuoti gėrimai, pavyzdžiui, „Tarragon“(peletrūno sirupas, citrina, soda) ir „Ananasas“(ananasas, bazilikas, citrina, soda).