Kodėl Reikia Keisti Arba Išnykti Atvirųjų Konteinerių įstatymus

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

„COVID-19“dėka barų ir restoranų uždarymas tapo įprastu reginiu šalies miestuose. Tačiau daugelyje sričių vietos valdžia nusprendė sustabdyti kokteilių draudimą, leidžiantį svetingumo įmonėms likti atviroms, o mecenatams suteikiama galimybė pasiimti alaus, margaritų ir piñcoladų ant socialiai nutolusių šaligatvio pasivaikščiojimų.

Šios būsimos kokteilių programos gali būti laikina priemonė daugelyje sričių, tačiau jų sėkmė verčia mus susimąstyti, kodėl daugiau miestų nepriima nuolatinės politikos, tokios kaip Naujojoje Orleane, Las Vegase, Savanoje ir Memfyje, kur yra atvirų konteinerių įstatymai netaikykite (bent jau ne tam tikruose rajonuose ir rajonuose). Ar tikrai visuomenės saugumui būtini atvirų konteinerių apribojimai? Ar įmonės negali padidinti savo pajamų, jei jos gali parduoti alkoholinius gėrimus išsinešimui, ir ar tai nepadės išlaikyti sąžiningos kompensacijos darbuotojams net ir esant nenumatytoms aplinkybėms? Ir sąžiningai, kokia yra problema leisti suaugusiems klientams patiems priimti sprendimus, kur mėgautis kokteilių pirkimais (be abejo, proto ribose)?

Mes manome, kad nuolat atidaryti ar visiškai sustabdyti atvirų konteinerių įstatymus Jungtinėse Valstijose reikia dėl šių priežasčių.

COVID krizė įkvėpė daugelį valstijų ir miestų pakeisti galiojančius alkoholio įstatymus, o tai padidino įmonių pajamas ir patenkintą klientų ratą

Kaip minėta anksčiau, daugybė JAV miestų, kuriems taikomi atvirų konteinerių apribojimai, nusprendė koronuoti viruso krizę koreguodami šiuos apribojimus, leisdami barams ir restoranams parduoti alkoholinius gėrimus pristatymo metu. „COVID-19 pakeitė politines priežastis, dėl kurių knygose laikomi galiojantys atvirų konteinerių įstatymai. Kadangi daugelis vietinių vyriausybių dabar sušvelnino [savo draudimus] teikti alkoholį kelyje, gali būti prasminga pakeisti ar panaikinti šiuos įstatymus “, - teigia NYC advokatas Davidas Reischeris iš LegalAdvice.com.

Teksase įsikūręs restoranų rinkodaros konsultantas ir „CJL Consulting“savininkas / įkūrėjas Christie Lawler mano, kad atvirų konteinerių įstatymų peržiūra yra judėjimas, kuris klientus džiugins ir padės apsaugoti svetingumo darbuotojus, kuriems dėl jų pragyvenimo pavojus gresia. COVID restoranų uždarymo. „Mes visi labai stengėmės pakeisti savo verslo modelius, kad atitiktų [koronaviruso] situaciją, kad apsaugotume svečius, vartotojus ir darbuotojus. Tačiau dar reikia nuveikti. Mūsų pramonei dirbant neįtikėtinai mažomis maržomis, mums reikia visų galimybių, kad išlaikytume darbo jėgą ir uždirbtume pragyvenimo šaltinį. Viskas paprasčiausiai turi pasikeisti, nes esame nepaprastai pažeidžiami, tačiau esame iš tikrųjų vertingi kaip masiniai darbdaviai ir socialinė išeitis. Jei COVID mus ko nors išmokė, svarbu, kad restoranai - o dar svarbiau - šios pramonės žmonės “, - sako mums Lawleris.

Atvirų konteinerių apribojimų motyvai ne visada atitinka tikrovę

Atvirų konteinerių įstatymų motyvai daugumai žmonių gali atrodyti šiek tiek savavališki … ir todėl, kad yra šiek tiek savavališki. Kai kuriose valstijose atvirų konteinerių įstatymai yra dar draudžiami ir toliau naudojami įpročiams labiau nei bet kam kitam. Ir kitose valstijose, tokiose kaip Teksasas, įstatymų leidėjai griežtą atvirų konteinerių politiką pateisina logika, kuri iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti pagrįsta, tačiau remiasi daugybe prielaidų. „Teksaso atvirų konteinerių įstatymai kelia painiavą net vietiniams gyventojams dėl sutampančių apskričių ir savivaldybių jurisdikcijų. Valstybiniai įstatymai dėl atvirų konteinerių transporto priemonėse neatsižvelgia į faktinį pažeidimą, jei toks yra. Abiejų tipų įstatymai yra pateisinimas teisėsaugai sustabdyti ir ištirti piliečius, kurie galbūt nedaro jokio kito nusikaltimo ar nekelia problemų. Vienas iš būdų, kaip įstatymai geriau pasitarnautų piliečiams, būtų vienodų įstatymų nustatymas, tačiau tai pašalintų vietos valdžios institucijų galimybę kurti potvarkius, pritaikytus jų bendruomenių poreikiams. Taigi, geresnis variantas būtų panaikinti atvirų konteinerių įstatymus ir vykdyti galiojančius įstatymus prieš viešą neblaivumą (draudžiant viešoje vietoje neblaivius asmenis, keliančius pavojų sau ar kitiems), elgesio sutrikimus ar vairavimą esant neblaiviems ir panašius nusikaltimus. Tai leistų teisėsaugai išspręsti problemas nekriminalizuojant elgesio, kuris iš prigimties nėra pavojingas ar įžeidžiantis “, - aiškina San Antonijaus advokatas Josephas Hoelscheris, kurio specializacija yra įstatymai, kuriuose dalyvauja Teksaso alkoholinių gėrimų komisija.

Teksasas, kaip ir daugelis kitų valstijų, visai neseniai pardavinėjo iš anksto paruoštus kokteilius, o bendrasavininkis Justinas Lavenue'as iš „The Roosevelt Room“Ostine mano, kad iš pradžių valstija primygtinai reikalavo nukirsti savo įprastą kokteilį. atvirų konteinerių apribojimai net pačioje pandemijoje nepadėjo nei įmonėms, nei vietos gyventojams. „Gubernatorius buvo įsitikinęs, kad parduodant iš anksto sumaišytus kokteilius žmonės bus skatinami juos gerti savo automobiliuose, todėl padidės vairavimo neblaiviems rodikliai. Tai nėra prasmės, nes žmonės jau turi galimybę nusipirkti vyno, alaus ar alkoholinių gėrimų ar maisto prekių parduotuvėje ir todėl gali [daryti] tą patį. Vienintelis būdas, kaip šie įstatymai pasikeistų, yra tai, jei valstybė suprastų, kiek atvirų konteinerių įstatymų koregavimas ir iš anksto sumaišytų kokteilių įteisinimas galėtų padėti vietiniams, mažesniems, nepriklausomiems verslams “, - sako Lavenue, kuris, be abejo, atsargiai vertina Teksaso vėlavimą. - lūžtantis pasirinkimas leisti kai kuriems barams parduoti iš anksto sumaišytus kokteilius (matyt, Teksaso gubernatorius anksčiau pavasarį patvirtino iš anksto sumaišytus kokteilius, kad tik akimirksniu atšauktų savo sprendimą, todėl Vienišos žvaigždės valstijos barmenai yra susirūpinę dėl istorijos kartojimo).

Vadovui ir įkūrėjui Timui Obertui iš „Seven Stills Distillery“San Franciske, atviri konteinerių draudimai jam suteikia nesąžiningą atsakomybės naštą barmenams ir padidina tikimybę, kad patronai per daug įsilies į patalpas: „Pridedant apribojimų žmonėms ir kada gali gerti alkoholį [sukuria] stigmą, dėl kurios žmonės gali per daug gerti būdami įstaigoje, kurioje patiekiama alkoholio. Mums vis dar reikia rūpintis plačiosios visuomenės saugumu, užtikrinant, kad bet koks mėgavimasis alkoholiu nedarytų neigiamo poveikio kitiems žmonėms “.

Norėdami sustabdyti atvirų konteinerių apribojimų veikimą, vietos valdžia ir verslo operatoriai turės bendradarbiauti, kad užtikrintų visuomenės saugumą ir sumažintų šiukšlinimą

Patvirtindami plačiai taikomą atvirų konteinerių įstatymų galiojimą, mes jokiu būdu nesiūlome „The Purge“stiliaus atskaitomybės trūkumo ar pasekmių pavojingam ir trikdančiam elgesiui. Kad ši švelni politika būtų veiksminga, restoranų ir barų savininkai bei vadovai turi glaudžiai bendrauti su savo vietos valdžia, kad suformuluotų ir laikytųsi saugos ir švaros standartų, susijusių su alkoholinių gėrimų pardavimu.

Pasak „Moonrise Izakayin NYC“kompanijos bendraturčio ir vadovaujančio partnerio Jake'o Poznako (kuris visą pandemijos uždarymo laiką pardavinėjo kokteilius), „vietinėms vyriausybėms, kurioms taikomi griežti atvirų konteinerių įstatymai, apsigalvoti, jiems reikės [pamatyti]. Pirma, baruose ir restoranuose turėtų būti taip griežtai laikomasi kokteilių, kaip ir patiekiant gėrimus bare. [Reikėtų nustatyti gairių ir įstatymų rinkinį, įskaitant papeikimus ir baudas už nepaklusnų klientų elgesį (ty viešą apsvaigimą, viešą šlapinimąsi ir pan.). Galiausiai, ypač šioje ekonomikoje, kai tiek daug barų ir restoranų turi Vietos vyriausybės, norėdamos jas uždaryti visam laikui ar laikinai, turės matyti naudingą biudžeto poveikį. Jie prarado didžiąją biudžeto dalį dėl to, kad nebuvo pardavimo mokesčio, surinkto per COVID-19, kai įmonės buvo uždarytos, todėl [peržiūrint atvirų konteinerių įstatymus] padidėtų pardavimai ir, savo ruožtu, padidėtų pardavimo mokestis, taip padedant vietos ir valstybės ekonomikai “.

Denverio mieste, Kolorado valstijoje, „Deviation Distilling“bendrasavininkas Robertas Wiley pažymi, kad jo rajone tam tikri leidžiami renginiai ir festivaliai iš vietos valdžios gali gerai leisti laikas nuo laiko patiekti alkoholį gatvėse, ir kad miestai turėtų atkreipti dėmesį į šių įvykių sėkmės procentas nustatant, ar visam laikui sustabdyti atvirų konteinerių apribojimus. „Būdamas amatų varykla Denverio menų rajone, matau, kad žmonėms pirmieji penktadieniai (mėnesinis renginys, kai meno galerijos būna atidaryti vėlai) ir meno festivalių metu leidžiama vaikščioti gatvėmis ir mėgautis bendruomenės menu, tuo tarpu geriant gėrimus, yra geras dalykas. Kadangi spirito varyklos savininkas, turintis kokteilių saloną, yra labiau pramoniniame Denverio mieste, kur mažiau einama pėsčiomis nei kitose vietovėse, leidimas atidaryti konteinerius neturėtų teigiamos ar neigiamos įtakos mūsų verslui. Tačiau [vietovėse, kuriose yra keli verslai, mažmenininkai, restoranai ir viešosios erdvės, [barai] gali gauti daugiau naudos iš šios politikos “. Toliau jis sako, kad „Aš linkęs suskirstyti viešąjį alkoholio vartojimą į dvi kategorijas: socialinis vartojimas ir renginiai / festivaliai. Įstatymai dažniausiai sutelkti dėmesį į pirmąjį, o renginiai ir festivaliai turi savo ribas ir struktūras. Norint, kad socialinis vartojimas būtų atsakingas, vietinėms vietovėms reikalingas [panašus į festivalį] planas, skirtas saugumui ir švarai / švaistymui.

Savo ruožtu advokatas Davidas Reischeris mano, kad nors atvirų konteinerių įstatymai turėtų būti panaikinti didesniu mastu, vis dėlto yra vietos įstatymams, kurie konkrečiai yra susiję su konteinerių atidarymu transporto priemonėse. „Atvirų konteinerių įstatymai, draudžiantys tokius atvirus alkoholinių gėrimų konteinerius transporto priemonėse, vis dar turi daug prasmės, ypač didmiesčiuose, kuriuose yra daug automobilių. Kiekviena vietovė turės nustatyti išmintį, kaip pakeisti ar visiškai panaikinti tokius įstatymus, ir galimą poveikį išgėrus ir vairuojant. Vis dėlto daugelis šių atvirų konteinerių įstatymų nėra būtini mažuose, vaikščiojančiuose Amerikos miestuose “, - sako jis.

Miestuose, kuriuose nėra atvirų konteinerių įstatymų, svečiams galimybė nešti gėrimus ant šaligatvio yra naudinga tiek verslui, tiek klientams

Amerikos miestai, kuriuose nėra atvirų konteinerių įstatymų, nėra idėja „pyragas danguje“; jie iš tikrųjų egzistuoja keliuose tautos regionuose, ir galbūt nėra žymesnio pavyzdžio už „Big Easy“. Naujojo Orleano miestas leidžia žmonėms mėgautis alkoholiniais gėrimais visame istoriniame Prancūzijos kvartale, o kūrybos direktorius Alanas Walteris iš „LoBar“Naujajame Orleane mums sako, kad atvira talpyklų laisvė jo mieste yra teigiama visiems dalyvaujantiems. „Šis patogumas leidžia gyventojams remti vietos verslą, tačiau kokteilį vartoti namuose ar jų pageidaujamoje vietoje. Patogumą pastebėjau, kad gyventojai naudojasi atsakingai “, - sako jis.

Walteris mano, kad galimi kokteiliai yra pelninga verslo įmonė barams vaikščiojančiuose rajonuose, teigdama, kad „galimybė parduoti išvežimo kokteilius yra finansiškai naudinga daugeliui įstaigų. Svečiai, pasirinkę kokteilius, vis dar remia vietos verslą, tačiau [jie] taip pat [atveria daugiau] fizinės erdvės papildomiems svečiams, norintiems apsistoti ir pasimėgauti gėrimais bare “.