3 Rožiniai Kokteiliai, Kuriuos šį Pavasarį Būtinai Reikia Išbandyti

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

„Rosé“yra vienas iš universaliausių vynų. Tai yra vasaros gurkšnis, bet jis taip pat pritaikomas visiems kitiems sezonams. Tačiau vienas geriausių jo bruožų dažnai nepastebimas: „Rosé“veikia kaip fantastiška kokteilių bazė.

Mixologams patinka rožinis vynas dėl įvairių vertų priežasčių. „Rosé“gali suteikti malonią spalvą ir ryškų rūgštumą. Jis gali pasiūlyti malonių skonių, pavyzdžiui, braškių, aviečių ir citrusinių vaisių. Jis gerai groja su daugeliu stipriųjų gėrimų, ypač džinu, tekila ir degtine. Būdamas vynas, jis gali sujungti kitų kokteilio ingredientų skonį.

Puikus būdas parodyti menką Rosé prigimtį yra tiesiog mesti jį ant vieno iš jūsų mėgstamų mišrių gėrimų. Meskite purslų į daiquiri vaisių spardymą arba džino ir toniko apvalumą. Tai puikiai tinka tokiems amarams kaip „Aperol“, „Cynar“, „Campari“ir kt., Ypač kai jie pataikomi į gazuotą vandenį ir apelsinų ar citrinų posūkius. Arba naudokite gausiai savo mėgstamame margarecipe.

Čia yra visas spektras į Rosé orientuotų kokteilių, pradedant nuo paprastų lengvai paruošiamų variantų iki be galo komplikuotų įsikūnijimų. Žemiau yra keletas verta sumaišyti kitą laimingą valandą. Siūlome naudoti Provanso stiliaus „Rosé“, pavyzdžiui, „LCroix des Templiers“, tačiau drąsiai eksperimentuokite su visomis rūšimis, kad rastumėte savo mielą vietą.

Rožinė puokštė

Šis kokteilis parodo, kaip rožinis vynas veikia aromatines džino, žolelių ir citrusinių savybių savybes. Rozmarino įdėjimas suteikia rudenišką pranašumą, o „Lillet Blanc“firminis vaisių aromatas ir gėlių kvapai puikiai derinami su „Rosé“.

Ingridientai:

• 3 oz. Rožinė
• 3 oz raudonų raudonųjų greipfrutų sulčių
• 1,5 oz džino
• .75 uncijos „Lillet Blanc“
• 1 rozmarino šakelė

Metodas:

Užpildykite stiklinę 3/4 ledo ir pastatykite ingredientus viršuje. Išmaišykite ir patiekite su greipfrutų pleištu ir rozmarino šakele.

Putojantis braškinis „Mojito“

Tie, kurie pasitraukia iš vasaros, ras ramybę dėl šio saulės pabučiuoto gėrimo. Tai gaivi, šiek tiek tropinė ir pabrėžia natūralią partnerystę, kuri yra rožinė ir braškės.

Ingridientai:

• 3,5 oz. Rožinė
• 1,25 uncijos romo
• .75 oz paprastas sirupas
• 2 braškės, perpus
• 2 šakelės mėtų lapų
• 1 kalkių pleištas

Metodas:

Įdėkite paprastą sirupą, mėtų lapus ir kalkes į stiklinę ir gerai sumaišykite. Įmaišykite romą, prieš švelniai įmaišykite „Rosé“ir sumaišykite. Supilkite ledą į taurę ir papuoškite braškėmis.

Levandų rožinis putojantis limonadas

palyginti paprastas kokteilis, šis gėrimas parodo, kiek Rosé yra artimas raudonajam vynui. Pridėdami šiek tiek svorio ir aromatingo sudėtingumo levandų sirupo, jūs praktiškai paversite rausvą vyną raudonuoju vynu, prieš vėl jį sušvelnindami šiek tiek citrusinių ir putojančio vandens.

Ingridientai:

• 4 oz. Rožinė
• 3 oz citrinos sulčių
• 2 uncijos gazuoto vandens
• 1 oz paprasto levandų sirupo (15 minučių naudokite levandų esenciją arba levandų pumpurus karštame vandenyje ir cukruje)

Metodas:

Užpildykite stiklinę 3/4 ledo, įpilkite „Rosé“, paprasto levandų sirupo ir citrinos sulčių, tada išmaišykite. Viršuje uždėkite pasirinktą gazuotą vandenį. Papuoškite levandos šakele.