„Majestic Mt.“„Veeder“yra Vienas Iš Aukščiausių „Napos“apeliacijų

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Galvodami apie amerikietišką vyną, greičiausiai galvojate apie Napą. Bet ar žinojote, kad garsiausiame Kalifornijos vynuogių auginimo slėnyje gyvena šešiolika pakaitinių pavadinimų, kurie visi šiek tiek skiriasi dėl unikalaus klimato, dirvožemio tipų ir kt.

Na, tai tiesa, ir jei mūsų tautos vyno scena ir meilė terroir toliau didės, matysite tik daugiau tokių pavadinimų šiaurinėje Kalifornijos dalyje. Šie unikalūs geografiniai sektoriai siūlo vienkartines sąlygas, kurios linkusios trinti ant vynuogių gyventojų. Savo ruožtu tos unikalios savybės išreiškiamos vynais atlikus reikiamą rūsio darbą.

Viena konkreti „NapValley“dalis turi tendenciją pasirodyti tikrai išskirtinėmis sultimis. Mt. Veeder, pietinė Majakamos kalnų dalis, esanti į šiaurės vakarus nuo Nappropero, yra ta vieta. Joje yra keletas aukščiausių vynuogynų vietų, esančių 2600 pėdų aukštyje, pasiekia tik keli kiti pavadinimai (Howell kalnas, Atlaso viršūnė ir Spring Mountain District). Daugelis svetainių yra nustatytos virš gana tipiškos rūko linijos, o tai reiškia, kad joms patinka vėsesnės dienos ir švelnesnės naktys, palyginti su žemiau esančiais kaimynais.

Kaip rodo pavadinime nurodytas kalnas, reljefas yra gana dramatiškas. Didžioji dalis vynuogininkystės darbų atliekama rankomis, nes sunkesnė įranga negali susidoroti su aspektais. Vynuogyno šlaitai paprastai registruojasi nuo 10 iki 30 laipsnių. Jie džiaugiasi nepaprastai ilgu vegetacijos periodu - tiek, kad kai kurios etiketės net nenuimamos iki lapkričio - ir malonus, vėsinantis efektas, kurį suteikia netoliese esanti San Pablo įlanka. Pats kalnas yra pakilusi senovės jūros dugno masė skalūnų ir smiltainio pavidalu.

XVIII amžiaus viduryje vokiečių ūkininkai pamėgo vietą. Galiausiai buvo pasodintos vynuogės, įskaitant pirmąsias slėnio Petit Verdot eilutes. Iki 1993 m. Šie miško ir vynmedžių šlaitai įgijo oficialius AVkredencialus. Mt. „Veeder“ir toliau giriasi dėl savo sugebėjimo tam tikru intensyvumu gaminti abi puikias klasikines veisles („Cab“, „Merlot“, „Chard“). Aukštis ir klimatas lemia mažesnes, labiau koncentruotas uogas, o ne skirtingai - bet ir ne visiškai vienodo terroiro dėka - kiti pavadinimai, tokie kaip The Rocks District of WallWallor Willamette Valley būsimasis Mt. Pisgah AVA.

Mt. „Veeder“yra keletas populiarių vardų, tokių kaip Hessas ir Chandonas, taip pat daug mažiau žinomų gamintojų. Ir jis išlieka gana mažas ir sudaro tik apie 1% visos slėnio vyno produkcijos. „Mount Veeder“vyninė yra apeliacijos pagrinde. buvęs slyvų sodas, vieta atsitiktinai virto vynmedžiais 1960-aisiais, kai ūkio darbininkai pasodino kirtimų ir tikėjosi, kad jie išliks. Netrukus tai tapo pirmąja Napos vieta, kurioje visos penkios klasikinės Bordo veislės buvo laikomos vienoje vietoje.

Etiketė buvo pradėta gaminti 1973 m. Ir nuo to laiko tobulina savo skonio tankį. Veederio kalno kabernetai, kuriuose yra daugiau griuvėsių ir žemės, nei dauguma iš slėnio, yra nepaprastai laukiniai. Kaip ir kūdikių gyvūnai, kurie pirmą kartą mokosi vaikščioti, šie vynai mėgsta išsitiesti taurėje ir galiausiai žygiuoti savo ritmu. Šioje „NapValley“dalyje jie juos vadina kalnų vynais, o pavadinimas yra tinkamas.

Aišku, „NapValley“yra nuoseklus, tačiau kartais trokštate ne savo skonio skonio tarp gerai žinomų veislių. Mt. Kalnuota Veederio konstrukcija formuoja vaisius ir gaunamus vynus.