Ar Vis Dėlto Bandėte Geriausią Burboną Pasaulyje?

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Šių metų kovo 22 d. Londone vykusiuose „World Whiskyys“apdovanojimuose buvo vainikuotas naujasis geriausias burbonas pasaulyje. Tas burbonas? Tai galbūt jau esate susipažinęs, bet jei ne, tai norėsite būti (ypač prieš tai, kai alkoholio parduotuvės pradės didinti kainą dėl garbės ir greičiausiai didesnės paklausos): 1792 Visas „Proof Bourbon“, kurį išleido „Barton 1792“varykla.

„1792 Full Proof“iš pradžių buvo pristatytas 2016 m. Vasarą ir turėjo būti ribotas. Dabar jis išleidžiamas kasmet. Burbonas išpilstomas į barelį, kuriame nepateikiamas įleidimas į statinę (125), ir, prieš pereidamas į gomurį, kuris trykšta karamele, ąžuolu, vanile, prieskoniais, išsiskiria stiprios karamelės ir prieskonių natos ant nosies - viskas, ko tikitės rasti gerame burbone. Apdaila, kaip ir galima tikėtis, yra gana ilga.

Bendrovei „Sazerac“priklausanti spirito varykla jau trečius metus iš eilės užima didžiausią įvertinimą šioje kategorijoje. 2016 ir 2017 m. Garbė atiteko A. Smitho Bowmano varyklai (pirmiausia už „Abraham Bowman Port Finish Bourbon“2016 m., O paskui už „John J. Bowman Single Barrel Bourbon“2017 m.).

Kita „Sazerac“priklausanti įmonė „Buffalo Trace“praėjusiais metais taip pat atsiėmė daugybę apdovanojimų, būtent Jimo Murray'io „Whisky Bible 2018“. Žymiausias iš apdovanojimų - „Pasaulio metų viskis“- atiteko pulkininkui EH Taylorui, jaunesniajam. Keturių grūdų burbonas, tačiau spirito varykla taip pat sulaukė linksmybių „Metų burbone“, „Metų rugiuose“, „Geriausiame amerikietiškame viskyje be amžiaus“, „Geriausiame„ 9 metų ir jaunesniame ““, „Geriausiame„ 10 metų ir vyresniame amerikietiškame “,„ Geriausiame „Rugiuose be amžiaus“pareiškime “, ir geriausi rugiai 11 ir daugiau metu.

(Atrodo, kad jiems prireiks dar vienos varyklos, kad galėtų surengti visus apdovanojimus.)

Jei jūsų alėjoje nėra visiškai atsparaus burbono, Bartonas 1792 pateikia kitas išraiškas. Pagrindinis pavyzdys yra „1792 Small Batch“, tačiau jie taip pat išleidžia ribotos išraiškos serijas, įskaitant „Single Barrel“, „Bottled in Bond“, „High Rye“, „Port Finish“ir „Sweet Wheat“.