Virdžinijos Varyklos įmonė Ką Tik Išleido Alų Pagamintą Viskį

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Ar tikrai galite suklysti, kai kartu dedate alų ir viskį?

Ne. Atsakymas yra neigiamas. Siunčiamas atskirai arba patiekiamas kaip „Boilermaker“, tai yra vienas iš mūsų mėgstamiausių derinių (žinoma, be viskio, sumaišyto su daugiau viskio).

Štai kodėl mes džiaugėmės, kai „VirginiDistillery Company“išleido naujausią išraišką: „Brewers Batch 1“, alumi pagamintas viskis.

Prieš tęsdami, jei kas nors pagalvoja, taip, šiame viskyje nėra „e“. „VirginiDistillery Company“išteka už Škotijos viskio su vieno salyklo viskiu, kurį gamina savo spirito varykloje, kurį jie vadina Virdžinijos ir Aukštumos viskiu.

Dabar, prie naujojo leidimo.

Siekdama šios alaus išraiškos, Lovingstone, Virdžinijoje įsikūrusi spirito varykla dirbo su „Three Notch‘d Brewing Company“(esančia maždaug už 35 mylių, Charlottesville mieste) prie alaus, gaminto specialiai bendradarbiavimui: „Wee Heavy“stiliaus alaus pavadinimu „Stage Road“.

(Greitas alaus faktas: „Wee Heavys“, kartais dar vadinami „Scotch Ales“), paprastai yra saldūs, pilnaviduriai alūs, kurių ABV yra nuo 6 iki 10 procentų. Kai kurie „Wee Heavys“, kuriuos mes mėgstame čia, yra Oskar Blues Old Chub, įkūrėjai „Backwoods Bastard“ir pavadinimui, ir alui - „Moylan's Brewery's Kilt Lifter“.)

Iš tikrųjų „Three Notch‘“paėmė „VirginiDistillery Company“viskio statines alui sendinti. Po kelių mėnesių spirito varykla paėmė statines ir vėl įdėjo viskį, kad jį užbaigtų.

Gautame viskyje gausu kokoso ir karamelės, o salyklinės natos pabrėžiamos iš statinių sklindančiais vaniliniais skoniais.

Iš viso buvo pagaminta 250 „Brewers Batch 1“dėklų. Jei ieškote šio leidimo, geriausia bus nuvykti į „VirginiABC“parduotuvę, nes tik nedidelį kiekį butelių bus galima įsigyti internete ir Vašingtono DC rinkoje. Butelių mažmeninė kaina - 65 USD be mokesčių.

„VirginiDistillery Company“jau kuria antrąjį „Brewers Batch“leidimą - šįkart su „Three Stars Brewing“, esančiu Vašingtone. Kol kas nėra žodžio, kokį alaus stilių naudoja „Three Stars“, bet jei jis bus toks skanus, kaip „Brewers“1 partija, mes negalime atsidžiaugti.

Be to, jei „VirginiDistillery Company“planuoja tęsti alaus daryklą su alaus daryklomis su užrašu „trys“, mes nuėjome ir radome nedaugelį, apie kuriuos galbūt norėsis pagalvoti (nors jie ir nėra Virdžinijoje): „Three Floyds Brewing Co“, „Three 3's“alaus darykla arba „Three Four Beer Co“- tik keli vardai. Tiesą sakant, trys.