Gerti Ar Negerti: „Pro“patarimai, Kaip Rinkti Ir Laikyti „Whisk“(e) Y

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Daugeliui „whisk (e) y“rinkimas yra išaugusi beisbolo kortų ar antspaudų rinkimo versija. Savo kolekcijai sutvarkyti skiriama pakankamai daug laiko ir laiko - pradedant daugelio mylių kelionėmis ir valandų valandas laukiant specialių leidimų eilės, baigiant pirkimu ir pardavimu antrinėje rinkoje, „whisk (e) y nerds“daro viską, ką daro beisbolo kortų mėgėjai. Vis dėlto „Whisk (e) y“kolekcionieriai turi vieną pranašumą: jei jie nusprendžia atidaryti savo viskius, jie turi galimybę sulaukti nedaug ar daugiau skambučių. (Kad ir kaip stengtumėtės, ta Dereko Jeterio naujokų kortelė neprisigers.)

Vis dėlto yra keletas kolekcininkų, kurie nusprendžia negerti surinktų viskių, tačiau nusprendžia savo urvuose pastatyti fantastiškus barus, kad pademonstruotų sunkiai uždirbtus gaminius.

Ar vienas kelias yra geresnis už kitą? Ar yra būdų išsaugoti viskį, kurie priklauso nuo pasirinkto kelio? Norėdami sužinoti tiesą, susėdome su „Diageo Reserve“nacionalinės programos direktoriumi Ewanu Morganu (pats trečiosios kartos viskiu), kad sužinotume apie įvairius „whisk (e) y“rinkimo metodus ir kaip geriausiai juos išsaugoti, kai tik gausite tai.

Ewanas Morganas, Diageo draustinis

Taigi, senas klausimas: atidaryti ar neatidaryti. Tai, kaip galite tikėtis, yra asmeninis pasirinkimas (tam tikra prasme). Galite atidaryti viskius arba palikti juos sandariai uždarytus. Viskas priklauso nuo jūsų, sako Morganas.

Apskritai, vienas iš didžiausių dalykų, kurį reikia žinoti - ar atidarote viskį, ar ne, yra tai, kur laikote savo viskius.

„Saulės šviesa ilgainiui gali paveikti skysčio skonį. Taip pat svarbu viskį laikyti vietoje, kur temperatūra per stipriai nesikeičia “, - sako Morganas. „Taigi, jei jūsų butelis buvo rodomas šalia lango, į kurį patenka tiesioginiai saulės spinduliai, patartumėte jį perkelti, jei kada nors planuojate jį gerti.“

Svarbiausia, kur saugote savo viskius.

Tai, kaip jis priduria, iliustruoja pagal užsakymą pagaminta dėžė, kurioje saugoma Našlaičių statinių archyvo kolekcija. Medinėje dėžutėje yra skydelis, kurį galima atidaryti ir atlenkti, atskleidžiant šešis „Retųjų statinių“išleidimus, esančius kolekcijoje.

(„Našlaičių statinių“serija tiems, kurie apie ją dar negirdėjo, yra itin retų viskių serija, kuri išryškina pamestas ir užmirštas statines. Naujausias leidimas „Entrapment“yra pirmasis kanadietiškas viskis serijoje.)

Jei esate stovykloje, kuri neatidaro butelių (ir jūs turite gerą vietą jiems laikyti), pasak jo, turėtumėte būti geri viskį laikyti tol, kol norite.

„Surinktas viskis tarnaus tol, kol jį laikysi. Įdėjus į butelį, viskio galiojimo laikas nesibaigia. Kol galite išlaikyti orą iš butelio ir tamsioje vietoje, viskis gali trukti visą gyvenimą “, - sako Morganas.

Tiems, kurie atidaro savo viskius - tai galimybė, kuri tam tikrais atvejais yra skatinama, pavyzdžiui, Archyvų kolekcijoje, be kita ko, - laikas nuo laiko gali kilti klausimas, ar kada nors blogai.

Našlaitės statinė

Vieną dieną galėtumėte išvalyti spintelę ir atsirasti dulkėtam buteliui, kurį visiškai pamiršote (Paveikslėlis: 2035 m. Ir jūs susidūrėte su šio viskio buteliu, kurį kažkodėl pamiršote). Ar turėtumėte jį gerti? Ar vis tiek būtų gerai? Apie tai Morganas sako, kad atidaryto butelio galiojimo laikas priklauso nuo to, kiek jau buvo suvartota.

„Kuo daugiau skysčio lieka butelyje, tuo mažiau oro gali patekti, kad pakenktų kokybei. Tinkamai laikomas butelis, kuriame yra daugiau nei pusė viskio, turėtų būti atidarytas maždaug metus. Pusiau tuščias jūsų viskio gyvenimas blogėja greičiau. Turime apsaugoti šiuos specialius skysčius, kad jų kokybė išliktų nepakitusi iki paskutinio lašo “, - sako jis.

Jei turite mažiau nei pilną buteliuką, sako Morganas, kai kurie būdai, kuriais galite pailginti viskio gyvenimą (ir tuos, kuriuos naudoja profesionalūs kolekcininkai), yra stiklo karoliukai arba skysčio dekantavimas į mažesnius stiklinius butelius.

Taigi, ar nuspręsite atidaryti savo specialiuosius viskius, ar ne, galų gale priklauso nuo jūsų. Ar norite juos išsaugoti, galbūt kaip paveldą vaikui ar kam nors kitam, ar norite atidaryti specialius butelius, kuriuos gavote, ir sukurti neįkainojamus prisiminimus dalijantis savo viskiais su kitais? Mes negalime atsakyti į tai, bet jei nuspręsite pasiimti „Entrapment“ar bet kurį kitą butelį „Našlaitės statinės“, praneškite mums - mielai susėsime ir išgersime su jumis.