Turinys:
- Guinnesso juodraštis
- Murphy’s Irish Stout
- „Deschutes“alaus daryklos „Obsidian Stout“
- Kairės rankos virimas išbluko iki juodos spalvos
- Kita
Video: Skaniausi Airiško Stiliaus Gurkšniai
2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40
Šv. Patriko diena yra, ir tai reiškia, kad atėjo laikas stout.
Konkrečiai, Šv. Patty diena reikalauja airiško stiliaus sausų stautų. Žiemos gelmės yra didelių, bjaurių, imperatoriškų ir statinėse sendintų kiaurymių metas, tačiau pavasariui pradėjus rodyti savo veidą, lengvesni, mažiau alkoholio turintys sausieji stoutai yra būdas pereiti prie šiltesnio oro, tačiau vis dar skrudinami pakanka atsikratyti paskutinio šalčio.
Be abejo, Guinnessas yra standartinis nešėjas, tačiau yra daugybė kitų airiško stiliaus sausų stoutų, tiek iš Airijos, tiek iš JAV, kad paskrudintumėte amerikiečių tradiciją švęsti viską, kas, mūsų manymu, yra airiška.
Štai keletas geriausių variantų, plačiai prieinamų JAV.
Guinnesso juodraštis
„Guiness“/ „Facebook“
Daugumai amerikiečių yra dvi alaus rūšys: lager ir stout. Šie stiliai yra plačiai paplitę atitinkamai makro lageriuose ir pavyzdiniame „Guinness Draft“. Pastarasis yra standartinis airiškų stautų nešėjas - puikiai pagamintas alus, kuriame yra mažai alkoholio (4,2 proc. ABV) ir kalorijų.
Kiti tradiciniai stautai taip pat yra fantastiški, įskaitant „Guinness ExtrStout“ir „Guinness Foreign ExtrStout“. Airijos aludariui tęsiant naujoves, rinką užplūsta įvairūs kiti „Guinness“produktai, įskaitant „Blonde American Lager“, „Nitro IPA“ir dar gudresnes galimybes.
Murphy’s Irish Stout
Murphy’s Stout JAV / „Facebook“
Nors Guinnessas yra tvirtas, visame pasaulyje siejamas su Airija, Smaragdo saloje vyksta panašios diskusijos, panašiai kaip Millerio ir Budo JAV, tarp Murphy's, Guinness ir Beamish. Pagrindinis Murphy geografinis triumas yra Korke, Airijoje, kur jis gaminamas ir garbinamas.
Iš trijų Murphy's skiriasi tuo, kad jis yra saldesnis nei kiti du ir dažnai siejamas su šokoladiniu pienu. Jo alkoholis dar lengvesnis, jis siekia 4 proc. ABV.
„Deschutes“alaus daryklos „Obsidian Stout“
„Deschutes“alaus darykla / „Instagram“
Pagal 6,4 proc. ABV, jis yra baisesnis nei tradicinis sausas storas, tačiau šis Oregono aliejus kartais buvo giriamas dėl to, kad yra geriausias sausas storas pasaulyje. Obsidianas yra skrudintas ir saldus, su dideliu kiekiu apynių, kad visa tai sužydėtų.
„Deschutes“yra plačiai prieinamas JAV, todėl tiek „Obsidian“, tiek fantastinis alaus daryklos „Black Butte Porter“siūlo puikias salyklas, tamsiąsias alternatyvas „Guinness“ir masinės gamybos lageriams.
Kairės rankos virimas išbluko iki juodos spalvos
Kairės rankos virimas
Eksporto stautai yra evoliucinė Airijos stautų šaka, gaminama iš daugiau apynių, siekiant išsaugoti alų kelionėms po pasaulį. Jie išlaiko sausą apdailą ir skrudintą savybę, tačiau yra daugiau alkoholio ir kartesni nei lengvesnis kolega.
Kaip eksportuojantis „Fade to Black“yra mažiau panašus į „Guinness Draft“ir labiau į „Guinness Foreign ExtrStout“. Tačiau populiarus „Left Hand“pienas „Stout“, užpiltas nitro, atrodo ir elgiasi taip dažnai, kaip Guinnessas. Saldintas laktoze, jis yra daug saldesnis nei sausas stautas, todėl eikite į „Fade to Black“, jei esate tradicionalistas.
Kita
Visoje JAV yra daugybė puikių airiško stiliaus sausų kepsnių, kurie nėra supakuoti ir platinami išleidimui - tiesiog pažiūrėkite į tris 2017 m. Didžiojo Amerikos alaus festivalio stiliaus nugalėtojus: „Rockford Brewing“Mičigane, „PT Brewing“. Las Vegase ir „Pinthouse Pizzin Austin“.
Jei stautai nėra idealūs, išbandykite tokius airiškus alius kaip „Smithwick's“, „Harp“ir „Murphy's Irish Red“. Žinoma, visada galite pasiekti airišką viskį - galbūt mažą dvasią, vardu Jamesonas.
Rekomenduojamas:
Pagrindinis Stiliaus „nuo Namų“stiliaus Vadovas Vyrams
Tyrimai rodo, kad persirengimas skatina kūrybiškumą, ko mums visiems reikia šiais išbandymo laikais
„Dead Rabbit“komanda į Niujorką Atveža Airiško Viskio Festivalį
Garsaus baro „The Dead Rabbit“komanda užkelia airių viskio festivalį į Niujorką. Prieš tai Jackas McGarry atsisėda su „Manual“ir kalba apie airiško viskio būklę
Nuo Miežių Iki Blarney Dead Rabbit Airiško Viskio Knygos
Išleistas 2019 m. Balandžio mėn. „Nuo miežių iki Blarney“yra „The Dead Rabbit“savininkų pasirinkimas airiškam viskiui
Geriausias Amerikietiškas Airiško Stiliaus Alaus Gurkšnojimas Šv. Patriko Dieną
„Guinness“yra puikus, bet ir šie airiško stiliaus stautai, verdami JAV
Maišyto Airiško Viskio Su „Tullamore D.E.W.“Pagrindai
Yra daugybė maišytų viskių rūšių, todėl peržiūrėkite mūsų greitą ir lengvą vadovą, kaip suprasti sumaišytą airišką viskį čia