Turinys:
- Cantine Colosi Grillo
- „Chateau Montelen“Chardonnay
- Palacio de Fefinanes Albariño
- „Kelley Fox Freedom Hill“vynuogynas „Pinot Blanc“
- J. de Villebois Pouilly-Fumé Marnes Kimméridgiennes
- Brooks ArRiesling
- Gary Farrel Olivet Lane Chardonnay
- Traminas Pinot Grigio
- Yeringberg Marsanne Roussanne
- „Gramercy“rūsiai „Viognier“
- Įprotis Chenin Blanc
Video: 11 Geriausių Geriamų Baltųjų Vynų 2021 M
2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40
Geram baltam vynui neblogas laikas, ypač jei tai vienas geriausių turimų butelių.
Buvo šioks toks netinkamas išsilavinimas. Kol kas masėms buvo sakoma, kad tokie vynai, kaip „Verdejo“ir „Chardonnay“, buvo karštos vasaros popietės parke - ten atsigaivinti ir nuveikti šiek tiek daugiau. Tačiau daug gero baltojo vyno gali būti toks pat sudėtingas, jei ne daugiau nei dauguma raudonųjų vynų. Aš sakau, kad gerai žinodamas prestižą ir stebėdamas raudonus raudonus, tokius kaip Barbaresco, Chianti ir Bordeaux.
Tai reiškia, kad jūs turėtumėte mėgautis baltuoju vynu ištisus metus, nesvarbu, ar jis būtų tvirtas „Albariño“, ar šilkinis „Pinot Blanc“, ar žolinis ir pilnaviduris „Kerner“. Geriausi pasaulio vynai apima nuostabius putojančius, kniedžiančius raudonus, akinančius rožinius ir platų baltųjų pasaulį.
Kol kalbėsime apie baltąjį vyną, paguldykime keletą dalykų visam laikui. Taip, tai iš tikrųjų puiku žiemą, ypač kai žaidi sezoninius valgius, pavyzdžiui, įvairias jūros gėrybes, keptas šaknines daržoves ir kt. Ne, jo nereikia atvėsinti iki mirties. Tiesą sakant, per daug atvėsinanti balta spalva dažnai panaikina savo charakterį (aš linkęs retai ką nors atvėsinti už burbuliukų). Kai rūsyje darai tokius dalykus kaip lėta fermentacija ir senėjimas ant nuosėdų bei statinėse, gautas baltasis vynas gali užburiantį gylį ir intrigas.
Cantine Colosi Grillo
Šis vietinis Sicilijos baltas, pagamintas iš „Grillo“vynuogių, skleidžia jėgą ir energiją. Jis turi tą bučinio prie vandenyno elementą, kurį turi tiek daug pietų Italijos vynų, kainos dalimi. Išbandykite ir sužinokite, kodėl sommus ir winos taip traukia vynai iš šio pasaulio kampelio.
„Chateau Montelen“Chardonnay
Surasti rafinuotą ir tikrai surinktą „CaliforniChardonnay“nėra taip paprasta, kaip anksčiau, tačiau kai kurie senieji sargybiniai vis dar turi keletą senų skanių gudrybių. Šis vynas sprogsta nuo brioche, žievės ir šviežių gėlių, tuo pačiu išlaikydamas klasės ir rūsio galimybes.
Palacio de Fefinanes Albariño
Šis fantastiškas „Albariño“virpėjimas su neoniniais ryškiais vaisių skoniais, banguojančiu rūgštumu ir švara gomuryje, kuris dažniausiai nesusijęs su veisle. Jums patiks jo pizazz, kuris veikia visu greičiu nuo tada, kai kamštis iššoka iki pat paskutinio gurkšnio.
„Kelley Fox Freedom Hill“vynuogynas „Pinot Blanc“
Iki šiol dauguma šiaurės vakarų yra girdėję Kelley Fox pavadinimą, tačiau jos vynai yra verti nacionalinio, jei ne tarptautinio, dėmesio. Šiuo atveju: jos išskirtinis „Pinot Blanc“, kuris yra toks pat elegantiškas, daugiasluoksnis ir ilgalaikis, kaip ir bet kuris iš geriausių baltųjų burgundų. Jis pagamintas atsargiai ir iš šaltinių iš „Freedom Hill Vineyard“, vienos geresnių „Willamette Valley“vietų.
Tikriausiai turėtumėte gerti daugiau „Sauvignon Blanc“. Tai vynas, puikus su visokiais grubais.
J. de Villebois Pouilly-Fumé Marnes Kimméridgiennes
Šis vynas pagamintas Prancūzijos kampelyje, kuris išgarsino Sauvignon Blanc, ir šis vynas išlieka standartiniu nešėju. Valstijose, Naujojoje Zelandijoje ir už jos ribų yra puikus „Sauv Blanc“, tačiau sunku ne tik norėti grįžti į rytinės Luaros slėnio kalkakmenio dirvožemį, kur vynuogės tikrai gieda.
Brooks ArRiesling
Praktiškai Naujojo pasaulio Rieslingo šventykla. Oregono „Brooks“vyninė kiekvienais metais pagamina kelias dešimtis. „Artends“kasmet užima geriausiųjų sąrašo viršūnę - mažų partijų pastangos, rodančios nuostabias atogrąžų vaisių ir meliono žievės natas. Prie šios puikios etiketės turėtų įsitvirtinti sauso Elzaso kokybės rizlingo gerbėjai.
Gary Farrel Olivet Lane Chardonnay
Kitas puikus pasirinkimas „Chard“kategorijoje ir labai vienas iš naujojo judėjimo. O tai reiškia, priešingai nei ąžuoliniai ir suglebę. Jis turi įtampą, trapumą ir gražių skonių gausu.
Traminas Pinot Grigio
Mes geriame daug „Pinot Grigio“, bet turėtume gerti geresnį „Pinot Grigio“. saugus statymas yra vykti į Italijos šiaurę Alto Adige. Ši žavi balta spalva rodo klasikinius kriaušių ir citrusinių vaisių elementus, kurių vidutinis kūnas ir puikus bendras balansas.
Yeringberg Marsanne Roussanne
kniedantis baltasis Ronos mišinys iš Australijos „YarrValley“, šis vynas pabrėžia tai, ką galima padaryti atsargiai sumaišius. Jis visada toks apvalus, su idealiu sodrumo ir ryškumo deriniu.
„Gramercy“rūsiai „Viognier“
Šis „ColumbiValley“brangakmenis rodo visus puikius Viognier, pietų prancūzų vynuogių, žinomų dėl savo persikų-y gerumo ir didžiulės konstrukcijos, bruožus. Norėsite pasinerti giliai į šį vyną, geriausia į didelę taurę, kad galėtumėte visa tai pasiimti (ir kartu su kepta vištiena, patikėkite manimi).
Įprotis Chenin Blanc
Tai įsimintinas Chenin Blanc iš SantYnez slėnio. Čia gausu tropinių vaisių, dilgčiojančio rūgštumo, džiovintų gėlių ir kepimo prieskonių užuominų. Jis duoda ir duoda, todėl duokite jam sūkurį ar tris ar net dekantuokite, kad burtas tikrai liudytų žaidžiančią asmenybę.
Rekomenduojamas:
10 Geriausių Geriamų Rožinių Vynų Ir Kodėl Juos Turėtumėte Gerti
Čia yra 10 geriausių rožių, kuriuos, mūsų manymu, turėtumėte išbandyti. Nesvarbu, ar ieškote pigaus butelio ar sveikesnio gėrimo poilsiui po treniruotės, mes jus aprėpėme
10 Geriausių šiuo Metu Geriamų Nealkoholinių Vynų
Praėjo šiek tiek laiko, kol nealkoholinio vyno kategorija turi savo svorį, tačiau dabar tai yra dešimt geriausių variantų
17 Geriausių Kalėdinių Vynų, Kuriuos Galite Atsinešti į Savo šventinę Vakarienę
Mes sukūrėme raudonų ir baltų vynų pasirinkimą, kurie, mūsų manymu, puikiai tinka sezonui ir jūsų šventės šventei
Mažiau žinomų Italijos Baltųjų Vynų Vadovas
Italijoje gausu vietinių vyno veislių, ir šios penkios yra pačios įdomiausios ir mažiau žinomos baltojo vyno kategorijoje
Kas Yra Albariño? Kasimasis į Vieną Garsiausių Ispanijos Baltųjų Vynų
Gaivus ir nedainuotas baltas vynų pasaulyje, Albariño gimtinė yra šiaurės Ispanija ir turėtų būti jūsų taurėje