Logo lt.masculineguide.com

Penicilino Kokteilių Receptas: Kaip Pasigaminti Geriausią Penicilino Kokteilį

Turinys:

Penicilino Kokteilių Receptas: Kaip Pasigaminti Geriausią Penicilino Kokteilį
Penicilino Kokteilių Receptas: Kaip Pasigaminti Geriausią Penicilino Kokteilį

Video: Penicilino Kokteilių Receptas: Kaip Pasigaminti Geriausią Penicilino Kokteilį

Video: Penicilino Kokteilių Receptas: Kaip Pasigaminti Geriausią Penicilino Kokteilį
Video: Braskinis ir sokoladinis kokteiliai 2024, Kovas
Anonim
Image
Image

Nuo kartūzų vienuolių, distiliuojančių žolelių eliksyrus, iki pasienio gydytojų, naudojančių viskį kaip anestetiką, alkoholis visada buvo glaudžiai susijęs su medicina. Šiuolaikiniai neįgalieji vis tiek paprašys savo barmeno karšto kūdikio, kai jie jaučiasi nusiminę, ir daugybė žmonių prisiekia gydomosiomis jų mėgstamo kokteilio savybėmis. Net jūsų kosulio sirupe yra mažai kanopos. Bet nesvarbu, ar jūs gydotės, kas jus vargina, ar tiesiog gydote paprastą kokteilį, penicilinas yra geras vaistas.

Šiuolaikinė klasika „Penicillin“išrado australų barmenas Samas Rossas „Milk & Honey“, „Lower East Side“kalbos centre, kuris padėjo paskatinti ankstyvųjų sraigtų kokteilių revoliuciją. Kaip ir visi gėrimai, kurie pergyvena barus, kuriuose jie buvo išrasti, Penicilinas remiasi paprastomis kokteilių formomis - viskio rūgštumu - su keliais apgalvotais patobulinimais, kurie daro jį didesnį nei jo dalių suma. Įsimintinas vardas taip pat nepakenkia.

Vietoj amerikietiško viskio Rossas norėjo į sąrašą įtraukti škotų kokteilį, o jis gėrimo medicininę temą padvigubino šaltai gydomu imbiero, medaus ir citrinos deriniu. Kaip paskutinį prisilietimą jis užplūdo ketvirtį uncijų smarkiai išpurškto Islay Scotch ant gatavo gėrimo, užtikrindamas, kad kiekvienas gurkšnis prasidėtų šildančiu, dūminiu aromatu.

Penicilinas

Autorius: Sam Ross, „Milk & Honey“barmenas

Ingridientai:

  • 2 oz. Maišytas škotas
  • .75 oz. Medaus-imbiero sirupas *
  • .75 oz. Šviežios citrinos sultys
  • .25 uncijos. Islay Single Malt Scotch

Metodas:

  1. Sumaišytą škotų, medaus-imbiero sirupą ir citrinos sultis sumaišykite kokteilio purtyklėje su ledu ir stipriai purtykite
  2. Perkoškite į dvigubą senamadišką stiklinę ant šviežio ledo
  3. Išpilstykite „Islay Scotch“ant gėrimo viršaus, užpildami ant nugaros baro šaukšto

* Medaus-imbiero sirupui sumaišykite 1 puodelį vandens su 1 puodeliu medaus ir 6 colių imbiero rankenėle, nulupta ir supjaustyta kubeliais. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki mažos ir troškinkite 10 minučių. Kietas per naktį, tada perkoškite kietąsias medžiagas ir laikykite uždarytoje talpykloje iki vieno mėnesio.

Ką tu turi žinoti

Šio gėrimo magija yra ta, kad jis gauna tokių drąsių ingredientų, kad galėtų gražiai žaisti vienas su kitu. Imbieras ir Islay Scotch užvaldytų mažiau kokteilių, tačiau jų subtilus balansas reiškia, kad nėra vietos kompromisams. Aštraus kąsnio šviežio imbiero negalima suklastoti, todėl padarykite sau palankumą ir skirkite laiko tam, kad padarytumėte tikrąjį dalyką (tai užtrunka dešimt minučių, o laukdami galite išgerti savo škotišką). Ir nors maišytas škotų pagrindas gali neturėti esminio vaidmens galutinio produkto skoniui, negailėkite „Single Malt“. Tai pakels jūsų peniciliną iš gero į puikų, be to, tai yra vienas iš geriausių viskių, kuriuos galite turėti kritinės situacijos, medicininės ar kitokios situacijos atveju.

Rekomenduojamas: