10 Geriausių „Cabernet Sauvignon“gėrimų Dabar

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Viena populiariausių vyno vynuogių pasaulyje yra neatsargumo produktas. „Cabernet Sauvignon“netyčia buvo sukurtas prieš kelis šimtus metų Prancūzijoje - dviejų garsių tėvų, pavadintų „Cabernet Franc“ir „Sauvignon Blanc“, nerštu.

Visa kita yra beveik istorija. Vynuogių veislė tapo labiausiai pasodinta ir išauginta planetoje. Kai dauguma iš mūsų galvoja apie vyną, galvojame apie „Cab“rašalinius raudonus tonus stiklinėje. Trumpai tariant, jis tapo viso vyno sinonimu.

Prancūzijoje tai yra viena iš gerbiamų vynuogių, dažnai maišomų Bordo regione. Valstijose ir kitose jaunesnėse vyndarystės tautose jis taip pat yra sumaišytas, tačiau taip pat dažnai nekalbant apie savo atskirą vyną. Jis būna didelis ir taniniškas, idealiai tinka mėsainiams ar bolonams. Čia, ypač, kabina būna gana vaisinga ir susikaupusi - idealus pasirinkimas tiems, kurie mėgaujasi džemiškesniais vynais.

Kur prasideda tiek daug kabinos? Paprastai pradžia yra ta, kur šilta ir yra senesnių, labiau įsitvirtinusių vynmedžių. Tai gali reikšti nuo Amerikos vakarinės pakrantės iki Australior Argentinos. Čia yra 10 geriausių „Cabernet Sauvignon“, kuriuos išsirinkome jums. Cheers!

10. „Stark-Condé“trys pušys

Šis „Stellenbosch of South Africs“aukojimas parodo gilių ir tamsių vaisių skonius, be pernelyg griežtų pirštų. 2016 m. Yra švelnios tekstūros ir šiek tiek aromatingesnė, nes į vyną įmaišyta šiek tiek Cab Franc.

9. diafragma

Šis 2018 m. Vynas, pagamintas iš Aleksandro slėnio vaisių, įsišaknijusių turtingose vulkaninėse dirvose, yra išskirtinai sodrus, su maloniais teleaves ir čiobrelių užuominomis. Gomuryje gausu mėlynų vaisių, nuo mėlynių iki huckleberry konservų.

8. Ilgosios pievos rančos vienkiemis

Šis vynas jaučiasi kaip atradimas, atsižvelgiant į tai, ką jis daro dėl kainos etiketės, ypač atsižvelgiant į tai, kad tai „NapValley“produktas. Mėgaukitės šiuo vyno tolygumu dabar ar rūsyje daugelį metų į priekį.

7. Escudo Rojo Reserva

įdomus projektas iš Čilės, už kurio yra didelis vardas (Rothschildų dinastija Prancūzijoje), šis vynas demonstruoja didžiojo Cabo potencialą Pietų Amerikoje, ne tik Argentinoje. Ir kainos taškas yra gana draugiškas.

6. „Freemark Abbey“pavasario kalnas

„Freemark Abbey“visada gamino gerą kabiną ir padėjo garsinti Napquite. Šis iš Spring Mountain District (senovinis 2016 m.) Rodo daugiau kartais paslėptos Cab pusės žemiškąją pusę su puikiais juodųjų serbentų, tabako ir kepimo prieskonių užrašais.

5. Januik Ciel du Cheval vynuogynas

Šis puikus kabina, pagaminta iš vaisių, išaugintų vertingame vynuogyne, pirmą kartą pasodinta 1970-aisiais, siūlo saldžiųjų ir kepamųjų šokolado natų, kviečiančių aromatus ir atkaklią apdailą.

4. Pažymėti Ryano vandens raganą

Markas Ryanas tapo reikšminga jėga Vašingtono valstijos kabinos trasoje. Šis yra dandy iš Raudonojo kalno vaisių šalia Columbi upės tarpeklio. Jis turi daug išpakuoti, įskaitant keletą gražių umami užrašų.

3. QuilcedCreek

Sunku ginčytis su „QuilcedCreek Cab“burna. Vien finišas užsitęsia tomis dienomis. Pagamintas iš Vašingtone esančių „ColumbiValley“vaisių, jis sulaukė neįtikėtinai aukštų balų (jei atkreipsite į juos dėmesį). Nepaisant to, įvertinsite didžiulį gylį stiklinėje.

2. Leeuwin Estate meno serija

Iš Vakarų Australijos Margaret slėnio kilęs Leeuwinas išverčia galvą pasukantį kabiną. „Art Series“leidimas paprastai būna geriausias kiekvieną auginimo sezoną su dekadencija ir elegancija, dėl kurios ir toliau grįšite.

1. Nikelis ir nikelio elementas 28

Ilgametis vieno vynuogyno „Cabernet“specialistas „Nickel & Nickel“suteikia vynuogėms grožio, kurį kartais pašaipiai vertina tai, kad jis pernelyg domisi masiniu patrauklumu, o ne menu. Šis 2017 m. Yra pastarasis (o galbūt ir pirmasis, jei masės gali tai sau leisti) ir vertas kelių valandų jūsų laiko, nes jis atsiveria ir parodo žaibiškai vaisius, kardamoną ir varginančią struktūrą.