Kaip Pašildyti Tamales 5 Skirtingus Būdus

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

„Tamales“yra skanus tradicinis Mesoamerikos patiekalas, įdarytas mėsa ar pupelėmis ir sūriu ir suvyniotas į banano lapų arba kukurūzų lukštus. Garuose paruošti, patiekiami su pico de gallo ir ryžiais, jie gamina puikų patiekalą, kurį lengva pagaminti ir kuris yra supakuotas su skoniu ir prieskoniais.

Jas lengva sukurti ir yra puiki galimybė pasigaminti iš anksto ir pašildyti greitam valgiui kelyje. Nesvarbu, ar namie, ar parduotuvėje, yra keletas patarimų, kuriuos norėsite žinoti juos pakartotinai kaitindami, kad galėtumėte mėgautis visais skoniais, kuriuos gali pasiūlyti šie maži maišeliai. Jei turite garų viryklę, mikrobangų krosnelę, viryklę, orkaitę ar oro keptuvę, čia yra geriausi būdai, kaip įsitikinti, kad gaunate geriausią karštą tamalę.

Susiję vadovai

• Meksikos virtuvės ateitis
• Kaip pašildyti picą

Kaip pašildyti Tamales mikrobangų krosnelėje

Mikrobangų krosnelės yra populiariausias šaldyto ar šalto maisto šildymo variantas. Jie yra paprasti ir lengvai naudojami. Štai kaip galite pašildyti tamales naudodami mikrobangų krosnelę:

1. Suvilgykite lukštus šaltu vandeniu arba apvyniokite drėgnu popieriniu rankšluosčiu.
2. Padėkite juos ant mikrobangų krosnelėje saugių plokščių, palikdami tarp jų vietos.
3. Kaitinkite jas nuo vienos iki dviejų minučių, kad sušiltų.

Tačiau labai svarbu pažymėti, kad naudojant mikrobangų krosnelę tikėtina, kad tamales išdžius. Garinimas šiuo atveju yra geresnė alternatyva. Be to, nepamirškite atšildyti šaldytų tamales prieš pašildydami mikrobangų krosnelėje.

Kaip garuoti Tamales naudojant virimo garlaivį

Jei turite garlaivį, tai taip pat yra puiki galimybė pašildyti tamales. Tai neleidžia jiems išdžiūti ir nepervirti. Atlikite šiuos veiksmus:

1. Užpildykite puodą nuo 2 iki 3 colių vandens - įsitikinkite, kad vanduo neliečia garuojančio krepšelio dugno.
2. Įdėkite krepšį į puodą ir uždenkite sandariu dangčiu. Leiskite vandeniui užvirti.
3. Kai vanduo užvirs, įdėkite tamales į krepšį žnyplėmis.
4. Uždenkite puodą ir sumažinkite ugnį iki vidutinio lygio.

Jūsų tamales turėtų būti paruoštas po 30 minučių garavimo. Atšaldytų tamalių pašildymas trunka apie 10 minučių mažiau nei šaldytų tamalių.

Ar galite kitą dieną garuoti „Tamales“?

Naudodami tamales galite juos paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve šaldytuve iki vienos savaitės ar poros mėnesių. Kaip tokią, kitą dieną galite jas garinti ir mėgautis karštai. Nepamirškite atlikti aukščiau pateiktų veiksmų, kad garintuvu pašildytumėte tamales.

Kaip pašildyti Tamales orkaitėje

Orkaitė taip pat yra patikima alternatyva norint pašildyti šaltus tamales. Būtinai atlikite šiuos paprastus veiksmus:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių pagal Celsijų.
2. Apvyniokite kiekvieną tamalę maždaug du ar tris kartus aliuminio folija.
3. Išspauskite kiekvieną tamalę, kad pašalintumėte įstrigusį orą.
4. Įdėkite tamales į orkaitėje tinkamą indą ar skardą, palikdami tarp jų vietos.
5. Įdėkite indą į orkaitę ir palikite tamales 20 minučių. Jei sušals, leiskite jiems pakaitinti 25 minutes.

Nepamirškite apversti tamales 10 minučių, kad užtikrintumėte tolygų šildymą. Tamaleso temperatūrai patikrinti naudokite mėsos termometrą. Jie yra pasirengę tarnauti esant 165 laipsnių temperatūrai pagal Celsijų.

Kaip pašildote „Tamales“ant krosnies?

Tamales galite pašildyti ir virykle. Kai kurie žmonės teikia pirmenybę šiai parinkčiai, nes tai suteikia daugiausiai skonio ir daro jūsų tamales traškias. Toliau pateikiami veiksmai, kuriuos reikia atlikti:

1. Nuimkite lukštus iš tamales ir išmeskite juos - jūs negalite jų įjungti, kai naudojate viryklę tamales pašildyti.
2. Į keptuvę įpilkite šaukštelio alyvuogių aliejaus arba mėgstamo aliejaus.
3. Keptuvę kaitinkite dvi – tris minutes ant vidutinės ugnies.
4. Įdėkite keptuvės tamales ir uždenkite ją dangčiu.
5. Apverskite tamales kas dvi ar tris minutes.

Tamales reikia sušildyti apie 10 minučių - išorė turi būti traški ir ruda. Tai yra labiausiai įtraukta galimybė, tačiau ji duoda puikių rezultatų, leidžiančių mėgautis savo tamalėmis taip, kaip jums patinka.

Ar galite pašildyti Tamales oro keptuvėje?

Neabejotinai galite pašildyti šaldytas ar šaltas tamales oro keptuvėje, o čia yra žingsniai, kuriuos reikia atlikti:

1. Tiesiog pašildykite oro keptuvę iki vidutinės temperatūros.
2. Sudrėkinkite savo tamalių įvyniojimus ar lukštus šaltu vandeniu.
3. Įdėkite juos į keptuvės krepšį, neperpildydami, o tada kaitinkite penkias minutes.

Būkite atsargūs, išimdami juos iš krepšelio, nes jie gali būti karšti. Oro keptuvės naudojimas tampa populiari alternatyva tamales pašildyti, nes tai greita ir lengva.

Šaldyto Tamaleso pašildymas

Labai svarbu pažymėti, kad pašaldytų tamales pašildymas trunka šiek tiek ilgiau nei šaldytos tamales. Nesvarbu, ar naudojatės virykle, garintuvu ar orkaite, būtinai pridėkite dar 5–10 minučių į savo kaitinimo laiką. Apskritai, tamales galite pašildyti maždaug nuo 20 iki 30 minučių, naudodami bet kurį pageidaujamą metodą.

Kai kuriems žmonėms mikrobangų krosnelė gali būti netinkama pašildyti užšalusius tamales - pirmiausia turėsite juos atšildyti. Arba galite atšildyti tamales mikrobangų krosnelėje - tiesiog įdėkite juos į dubenį ir kaitinkite 3 minutes esant vidutiniam (50%) karščiui.

Prieš valgydami tamales, nepamirškite patikrinti jų temperatūros naudodami mėsos termometrą. Tai ypač svarbu, jei jūsų tamales yra mėsos. Pasak Maisto ir vaistų administracijos (FDA), visi pašildyti maisto produktai turi būti apie 165F.

Jei jums reikia juos laikyti vėliau, tiesiog supakuokite juos į „Ziploc“maišelius ar sandarias pakuotes ir padėkite į šaldytuvą. Kai norėsite vieno, tiesiog naudokite bet kurį iš pirmiau nurodytų metodų, kad pašildytumėte tamales - greitai ir lengvai!