Turinys:
- Pagrindinis maltos jautienos receptas
- Kaip paruošti maltos jautienos takus
- Kaip pasigaminti spagečių su malta jautiena
- Kaip paruošti puodą čili
- Kaip jūs darote maltos jautienos konkursą?
- Ar reikia į maltą jautieną įpilti aliejaus?
- Kokie prieskoniai dera su malta jautiena?
Video: Kaip Paruošti Maltą Jautieną Nuo „Tacos“iki „Chock Pot Chili“
2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40
Malta jautiena laimi apdovanojimą už tai, kad yra viena patogiausių ir universaliausių mėsos rūšių, kurią galite nusipirkti. Nuo „Taco“antradienio iki taupaus ketvirtadienio maltą jautieną galima paversti greita ir linksma vakariene bet kurią savaitės dieną. Pradedantiesiems tai labai lengva pasigaminti, puikiai tinka ruošti maistą ir lengvai prie piniginės. Nesvarbu, ar vartote sultingus mėsainius, ar patiekiate gabalėlį mamos mėsos pyrago, šių jautienos gabalėlių galimybės yra begalinės.
Susijęs skaitymas
- Geriausi kepsnių gabalai
- Geriausi jautienos gabalai kepti ant grotelių
- Geriausias jautienos trūkčiojimas
Pagrindinis maltos jautienos receptas
Maltą jautieną taip lengva virti ir ji puikiai tinka toms dienoms, kai jums užtenka laiko. Pradedantiesiems virtuvės šefams šis paprastas ingredientas taip pat yra puiki pradinė vieta mokytis virtuvėje.
Paruoštą jautienos maltą mėsą galite laikyti šaldytuve iki savaitės arba laikyti šaldytą tris mėnesius. Kai būsite pasirengę jį naudoti, galite pridėti daugiau prieskonių, kad per pusę laiko sukurtumėte gardžius receptus. Tai nėra patogiau nei tai!
Metodas
Įkaitinkite keptuvę ir aptepkite aliejumi. Reikalingo aliejaus kiekis priklauso nuo jūsų maltos jautienos riebalų procentinės dalies. Liesai mėsai reikia daugiau aliejaus, tačiau riebesnėms jautienoms aliejaus nereikia, jei naudojate nonstick keptuvę.
Kai keptuvė bus karšta, įpilkite maltos jautienos ir naudokite „spatulto“, kad jūsų mėsa būtų susmulkinta. Kai jautiena pradės atrodyti ruda, suskaidykite ją į mažesnes dalis. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais. Maišykite ir trupinkite jautieną, kol ji tolygiai apskrus ir visiškai iškeps.
Kaip paruošti maltos jautienos takus
Virtos maltos jautienos laukia lengva Meksikos puota, kuri jums patiks. Šis receptas yra toks patogus ir kvapnus, kad jis taps jūsų vakariene kiekvieną kartą, kai turėsite žmonių. Tačiau įsitikinkite, kad gausite daug, nes jie tikriausiai norės sekundžių, palankiai.
Metodas
Įkaitinkite keptuvę ir pridėkite iš anksto paruoštą maltą jautieną su trupučiu vandens, kad ji būtų rehidratuota. Įmaišykite mėgstamą „taco“prieskonių mišinį. Taip pat galite pasigaminti savo „taco“mišinį naudodami čili miltelius, papriką, svogūnų miltelius, česnako miltelius, raudonėlį ir kmynus.
Troškinkite, kol sumažės vandens kiekis ir jautiena sugers prieskonių skonius. Šaukštą šiltą mėsą šaukštu supilkite į tako lukštus. Papuoškite grietine, „Pico de Gallo“ir meksikietišku sūriu.
Patarimas: Gyveni lvidpaleo? Savo tako lukštus pakeiskite salotų lapais, o jūs turėsite mažai angliavandenių turinčio tako.
Kaip pasigaminti spagečių su malta jautiena
tradicinė italų vakarienė sielą tenkina bet kurią savaitės dieną. Naudodami iš anksto paruoštą maltą jautieną, makaronus ir marinuotą padažą, jūs greitai suplaksite visų mėgstamus spagečius!
Metodas
Virkite spagečius pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir padėkite į šalį.
Dideliame puode sumaišykite maltą jautieną, kubeliais pjaustytą svogūną ir smulkintą česnaką. Įmaišykite marinuotą padažą ir pagal skonį įpilkite raudonėlio, baziliko, druskos ir pipirų. Troškinkite padažą, kartais maišydami. Tada patiekite savo pyragą su padažu ir pabarstykite jį parmezano sūriu ir petražolėmis pagal skonį.
Patarimas: Jei turite likusio spagečių padažo su malta jautiena, naudokite jį naminiam lazanijui gaminti ir turėsite dar vieną delizioso vakarienę savaitės viduryje.
Kaip paruošti puodą čili
širdžiai mielam čiliui nereikia kepsnio ar kelių valandų lėtos virimo, kad pripildytumėte burną tų visų mėgstamų skonių. Su virta malta jautiena ir šviežiais ingredientais čili yra lengvai pagaminama ir tokia pat apetiška.
Metodas
Puode ar puode įkaitinkite aliejų ir virkite smulkintą svogūną bei česnaką, kol suminkštės. Įpilkite virtos maltos jautienos ir skardinės susmulkintų pomidorų. Įmaišykite čili prieskonių pakuotę, skardinę pupelių ir puodelį alaus. Troškinkite 25–30 minučių, kol skoniai įsilies. Paruoštą patiekite su nachos, grietine ir susmulkintu sūriu.
Patarimas: Šis čili yra toks skanus, tikriausiai neturėsite likučių. Bet jei tai padarysite, galite paversti juos aplaistytomis džiagomis greitai vakarienei, kuri maksimaliai išnaudoja jau turimą maistą šaldytuve.
Norint maksimaliai išnaudoti šią universalią mėsą, svarbu žinoti, kiek laiko reikia virti maltą jautieną ir kaip ją panaudoti. Tai sveiki baltymai, kurie maitina kūną ir patenkina jūsų apetitą, nesvarbu, kokį receptą pasirinksite.
Kaip jūs darote maltos jautienos konkursą?
Jei norite sultingos jautienos maltos mėsos, pirmiausia rinkitės mėsą, kurios riebumas didesnis. Tai suteikia geresnį skonį ir neleidžia jam išdžiūti, kol gaminate maistą. Keptuvės uždengimas taip pat padeda išlaikyti dalį mėsos drėgmės.
Įpilant šiek tiek vandens ar pomidorų sulčių į ypač liesą maltą jautieną, jūsų mėsa išliks švelni ir išvengs grumstų. Kai mėsa iškeps, visada galite išpilti skysčių perteklių.
Ar reikia į maltą jautieną įpilti aliejaus?
Jei naudojate ypač liesą maltą jautieną, turėtumėte įpilti aliejaus, kad neliptumėte. Jei jūsų maltos jautienos riebalų procentas yra 15% ar didesnis, aliejaus galite praleisti ir virti keptuvėje be lipnios keptuvės. Verdant mėsą išsiskirs natūralūs riebalai, todėl ji neprilips prie jūsų keptuvės.
Kokie prieskoniai dera su malta jautiena?
Prieskoniai ir žolelės yra būtini norint išryškinti jautienos maltą skonį. Pagardinkite jį populiariais prieskoniais, tokiais kaip kmynai, raudonųjų pipirų dribsniai, kario milteliai, garstyčių milteliai, raudonėlis, rozmarinas, petražolės ir laiškiniai česnakai.
Rekomenduojamas:
Ką Reikia žinoti Apie „Hanwoo“jautieną, Korėjos „Wagyu“jautieną
Jo skonį geriausiai galima apibūdinti kaip Wagyu ir American Angus derinį. Daugeliui jautienos mėgėjų „Hanwoo“yra geriausias iš abiejų pasaulių
Nuo Kolonializmo Iki Amato: Kaip Keičiasi Indijos Džino Scena
Džinas ir Indija grįžta į tamsias britų kolonializmo dienas, tačiau vietiniai gamintojai iš naujo sugalvoja dvasią
Kaip Naudotis „Netflix“ir „Chill“: Nuo Kvietimo Iki Geriausių Laidų Radimo
Kino režisierius Jeanas-Lucas Godardas garsiai pasakė: „Aš visada jaučiu, kad vyras ir moteris, kuriems nepatinka tie patys filmai, galų gale išsiskirs“. Taikydamas jo principą, „Netflix“ir „chill“tampa logiška priemone ką nors pažinti. Štai kaip
Kaip Jay Bobergas ėjo Nuo Juostų Valdymo Iki Statinių Tvarkymo
Vyno valdymas ir juostų valdymas ne visai skiriasi, kai pagalvoji. Tiesiog paklauskite Jay Bobergo, nes jis padarė abu
Mėlynos Prijuostės Apžvalga: Kaip Nuėjau Nuo Naujoko Iki Namų Virėjo Viename Recepte
Dirbant visą parą, maisto produktų pirkimas ir namuose paruoštų patiekalų ruošimas atrodė apsunkinantis. Štai kodėl aš išbandžiau „Blue Priel“. Pirmą kartą pasirinkau Viduržemio jūros pakuotę su kremine polenta ir prieskoniais pagardintu pomidorų padažu su cukinijomis ir graikiško jogurto receptu. Čia mano apžvalga