Geriausi Kumpio ženklai Jūsų Velykų šventei

2024 Autorius: Francis Oldridge | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 20:40

Velykos jau mūsų laukia, ir be zuikučio yra vienas dalykas, kuris eina kartu su švente; kumpis. Šie metai buvo laukiniai važiavimai, todėl šią Velykų pertrauką nusipelnėte pasilepinti specialiu orkaitėje virtu kumpiu. Atsitraukite nuo įprastų parduotuvėje nusipirktų kumpių, o pavasarį spirkite aukštos kokybės kiaulienos pjaustymą.

Iš gyvūno, kuris jums atvežė lašinių, didelis kauluotas kumpis yra viena iš tų mėsos rūšių, kurios turite tik per šventes ir mes nelabai suprantame, kodėl. Šis konkretus kiaulienos gabalas yra sultingas, kvapnus ir puikiai tinka atskirai ar per šventinį sumuštinį. Jei praėjusiais metais mamos kumpis buvo mažai sausas, mes atlikome geriausių švenčių kumpių, kuriuos galite atsainiai pasiūlyti šių metų šventei, sąrašą.

Susijęs skaitymas

• Kaip virti šonkaulius orkaitėje
• Kaip kepti kepsnį orkaitėje

„Fermin“gilėmis maitinamas „Iberico“pečių kumpis

Tai kumpių „Lamborghini“, kurį galite pasakyti pagal kainą. „Iberico“kumpis „Fermin“(arba, kaip žinoma, jamonas) iš Ispanijos Sierrde Franciregion yra vienas iš geriausių ir unikaliausiai paskanintų kumpių, kuriuos rasite bet kurioje pasaulio vietoje. Bendrovės „Iberico“kiaulės yra išskirtinės Ispanijai ir jomis gydoma geriau nei su wagyu jautiena. Jie gyvena laimingai, laisvai laikydami valgį ant gilių ąžuolais apaugusiose pievose, suteikdami mėsai sviestinį / riešutų skonį. Pasirinkę jamoną, jie išgyvena kruopštų kietėjimo ir senėjimo procesą, kuris buvo tobulas daugiau nei 60 metų. Kai viskas bus pasakyta ir padaryta, „Fermin“kumpio meistras išbandys kiekvieną gabalą griežtai išbandydamas, ar jis atitinka reikalaujamus standartus.

Bentono šalies kumpis

Jei buvote per Tenesio dūminius kalnus, yra tikimybė, kad girdėjote apie Bentono rūkyklą. Garsi savo kumpiais ir bekonu daugiau nei 70 metų, žmonės keliauja ilgą kelią tik tam, kad pasiimtų tam tikrą šalies prekės mėsą. Laimei, mums visiems, jūs taip pat galite jį gauti internete. Nepamirškite užšaldyti to kumpio kaulo, kad Naujųjų metų dieną pasidarytumėte aukščiausio lygio juodų akių žirnių (tai pietų tradicija, jei nežinojote).

Konkurso pilvo spiralės pjūvio neišdžiūvęs atostogų kumpis

Ne tik pietiečiai žino, kaip pasigaminti gerą kumpį. Konkurso pilvas iš Denverio yra žinomas dėl savo meilės ir atsidavimo kiaulienai. Iš tikrųjų jo šūkis yra; "Jei mylėti kiaulieną yra beprotiška, mes nenorime būti sveiko proto". Būsite išprotėję, jei neišbandysite jų neišgydyto šventinio kumpio iš paveldo veislės kiaulių. Jie naudoja 100% natūralią kiaulieną be jokių antibiotikų, nitratų ar nitritų, glitimo ar MSG. Apatinė eilutė - nulis padirbtų dalykų. Tai taip drėgna, kad beveik geriau pakaitinti. Geros naujienos yra tai, kad išbandžius ir užsimezgus, svetainėje galite gauti kumpio prenumeratą. Individualūs kumpiai yra išparduoti artėjant šventėms (o tai parodo, kokie jie geri), tačiau ne visos viltys prarandamos. Vis tiek galite gauti ryšulį su dviem neišdžiovintos šoninės pakuotėmis, kurių tikrai norėsite išbandę šį kumpį.

Gyvačių upių ūkiai Kurobut. Visas kaulų kumpis

Tik vienas žvilgsnis į tobulą „KurobutHam“spalvą ir marmurą bei suprasite, kodėl „Snake River Farms“produktai naudojami „Michelin“žvaigždžių virtuvėse visame pasaulyje. Pagamintas iš paveldo veislės Berkšyro kiaulių, „Snake River Farms“kumpis yra žinomas dėl natūraliai skanaus skonio, kad jam beveik nereikia druskos. Velykų šventei pasiimkite pradinį rinkinį „KurobutHam“, kuriame yra kumpio su kaulais, 8 plius svarų, „Snake River Farms“prijuostė ir nuoseklus viso kaulinio kumpio kepimo vadovas, kuris svyruoja nuo 14 svarų iki maždaug 20 svarų.

Medaus kepto kumpio įmonės kaulų pusė

Medumi glazūruotas kumpis tapo frazių švenčių sinonimu. Jei gyvenate JAV, galite pagalvoti, kad visi kumpiai yra glazūruoti medumi. Akivaizdu, kad taip nėra, tačiau skanių „Honey Baked Ham“kumpių ir puikios rinkodaros dėka jie tapo namų pavadinimu. Visiškai virti, spirale supjaustyti kumpiai kepami ant kietmedžio drožlių daugiau nei 20 valandų, kol užpilami nenugalima traškia, sirupo glazūra, kuri padėjo jiems tapti namų pavadinimu. Pusė kumpio yra nuo 6 iki 10 svarų dydžio, o tai gali tarnauti iki 22 žmonių, todėl visi gali mėgautis, neatsižvelgiant į jūsų atostogų dydį.

„D’Artagnan Berkshire“kiaulienos kaulų rūkytas kumpis

Jei į savo šventinę šventę norite suleisti obuolių rūkytų skanumynų, apėmė ilgametis gurmanų mėsos specialistas D’Artagnanas. Berkshire'o kiaulės, naudojamos gražiams įmonės kumpiams, auginamos žmoniškai ir tvariai, be jokių antibiotikų ar hormonų, todėl gaunama mėsa yra švari ir skani. Prieš pasiekiant jūsų atostogų stalą, šis kumpis rūkomas ant tikros obelų ir papildomas puikiu druskos ir rudojo cukraus smūgiu. Rezultatas yra švelnus, sotus pagrindinis patiekalas, kurio saldumas yra pakankamai pakankamas, kad išgautų natūralų mėsos skonį.

„Logan Farms“medaus glazūruotas kumpis

Jei stebite savo natrio suvartojimą šį atostogų sezoną, „Logan Farms Honey Glazed Ham Ham“yra kelias. Bendrovė turi geriausius mažai natrio turinčius kumpius rinkoje. Dėl mažo druskos kietėjimo recepto ir gardžios traškios glazūros šis kumpis puikiai tinka bet kuriai šventei. Galite užsisakyti internetu tiesiogiai iš vienos iš jų kelių vietų, todėl pasirinkite artimiausią, kad gautumėte mažiausias siuntimo išlaidas. Jei turite mažiau susirinkimų, prekės ženklas taip pat siūlo puskumpius.